ресторан • 2715-4 Yufuinchō Kawakami, Yufu, Oita 879-5102, Япония
Расположенное в тихом уголке Юфуина, «Хана но Соба» это скрытое соба-я, любимое местными жителями и популярное среди туристов. В спокойной атмосфере можно насладиться высочайшего качества собой и сезонными уникальными блюдами, настоящим убежищем для взрослых.
Главная изюминка «Хана но Соба» это, несомненно, их соба. Тонко нарезанные лапша обладает прекрасной текстурой и превосходным скольжением по горлу. Заказав собу из 100% гречневой муки, можно полностью насладиться оригинальным вкусом собы.
Цую (соус) представлен в двух вариантах: острый и сладкий, с глубоким вкусом благодаря бульону на основе бонито. Как холодная зарусоба, так и горячая какесоба – одинаково восхитительны.
Помимо собы, уникальные блюда тоже являются одной из причин популярности «Хана но Соба». Особенно хорошо известен омлет с характерным сладким вкусом. Это может не понравиться всем, но однозначно стоит попробовать хотя бы раз.
Интерьер расслабляющий, предлагая возможность провести спокойное время. Часто посещаемое пожилыми людьми, это пространство предоставляет взрослую обстановку для тихого наслаждения едой. Помимо вкусной собы и уникальных блюд, здесь можно насладиться и саке, что делает это место идеальным для тех, кто хочет провести время расслабленно.
Из-за популярности заведения обратите внимание на следующее:
«Хана но Соба» это особое место среди туристических достопримечательностей Юфуина. Оставляя позади шум туристических мест, здесь можно насладиться высококачественной собой в спокойной обстановке. Посетив Юфуин, обязательно заждите сюда. Аутентичный вкус собы и расслабленное время обогатят ваши путешественнические воспоминания.
Содержимое отсутствует.