Рёкан Хидэтакэ, расположенный в посёлке Эчидзен в префектуре Фукуи, действительно является убежищем для любителей морепродуктов. В этой гостинице, управляемой хозяином, который также является рыбаком, вы можете наслаждаться свежими морепродуктами, особенно зимним королём - крабом дзувай.
Гвоздь программы Рёкан Хидэтакэ - это, несомненно, его блюда из краба.
Каждое блюдо подчёркивает свежесть и активность краба. Многие гости удивляются свежести краба, который не имеет запаха даже при прикосновении.
Ещё одной примечательной особенностью Рёкан Хидэтакэ является тёплый приём, характерный для семейного управления. Многие гости находят уют в искреннем и душевном обслуживании.
Однако, это не идеальная гостиница. Некоторые гости жалуются на скорость, с которой подаются блюда, оставляя мало времени для наслаждения каждым блюдом. "Слишком вкусно, чтобы остановиться" - это, возможно, "роскошная проблема", присущая только Рёкан Хидэтакэ.
Кроме того, будучи старым зданием, он может не подойти очень требовательным к чистоте гостям. Однако эти небольшие недостатки компенсируются вкусной едой и тёплым приёмом, делающими эту гостиницу по-настоящему очаровательной.
Рёкан Хидэтакэ - это идеальная гостиница для тех, кто ищет настоящий этидзенский краб. В этом особом месте вы можете наслаждаться дарами моря Эчидзена и искренним гостеприимством. Если вы любите крабов, это скрытое убежище стоит посетить хотя бы раз.