ресторан • 6-chōme-539-3 Gojōbashihigashi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0846, Япония
В Киото есть множество исторических мест, и только осмотр их уже может вызвать голод. В такие моменты хочется посетить место 㐂 與 志 料 亭. Этот ресторан-соба в старинном стиле на восточном берегу Го Дзё-Баси, недалеко от храма Кийомизу, предлагает нам со временем традиционные блюда соба, удон и т. д.
Самые популярные блюда этого ресторана - соба и удон. Чистый японский бульон, сделанный из сушеных рыб и характерный для Кансая, позволяет насладиться изысканным вкусом. Очень популярны также такие блюда, как например соба с горной зеленью и соба с жареным тофу, приготовленные из свежих ингредиентов. Очень ценным является также большой объем блюд в чашке, такие как Оядон или блюдо с маринованным свиным мясом.
Очарование этого ресторана - это его уютный и скромный вид, созданный из старинной усадьбы. Количество мест ограничено, но обстановка столов и уютные места для отдыха на татами создают атмосферу спокойствия. Бесспорными преимуществами также являются умеренные цены в самом центре туристической зоны. На этом месте в чувствовать привлекательный дух Киото и в полной мере насладиться вкусами Кансая.
Когда вы почувствуете усталость после прогулок по достопримечательностям, непременно зайдите сюда. Уединенный вкус Киото на улицах города запомнится вам как яркое впечатление вашей поездки.
Provided by Google