Ресторан в старинном доме, пропитанный деревенской атмосферой

Suiya - очаровательный ресторан, расположенный в родном поселке Suiya в Такахаши, префектура Окайама и отремонтированный из старинного дома с долгой историей. Нынешний владелец, переехавший из Токио, унаследовал этот ресторан от предшественника и продолжает ценить местные вкусы.

Известные домашние удон и соба

То, чем можно насладиться в Suiya, - это домашний удон с прекрасным ароматом и соба с бульоном кенчин. Удон имеет жевательную консистенцию в стиле Токио, а соба, несмотря на то, что она сделана из толстой теста, обладает привлекательной гладкой текстурой. Здесь также можно попробовать блюда со множеством горных овощей.

Атмосфера старинной усадьбы и уютное пространство

Хотя снаружи это выглядит как старинный дом, внутреннее убранство было модернизировано, сохранив свои прежние черты. На прилавке расставлены наклейки Pokémon для детей, и здесь царит домашняя атмосфера. Местные старички также спросят вас, есть ли свободное место. Вы почувствуете себя здесь, как постоянный клиент уже на протяжении многих лет, создавая приятную обстановку.

Когда вы посетите родной поселок Suiya, обязательно заходите в этот Suiya и познайте атмосферу деревни и глубокие вкусы.