Японский ресторан • 4-chōme-5-15 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041, Япония
Один уголок в живописном торговом районе Тэндзинбаси, где атмосфера старой Осаки до сих пор ощущается. За старым зданием с ярким желтым вывеской находится ресторан окономияки "Tsuruya", который уже более 60 лет сохраняет лик эпохи Тайсё и предлагает попробовать окономияки с ностальгическим вкусом.
Основное меню в Tsuruya, конечно же, окономияки. Без использования соуса или майонеза, это блюдо раскрывает себя через искренний вкус, приправленный исключительно соевым соусом. Тесто обогащено ямаймо, что придает мягкую и приятную текстуру. Ингредиенты, такие как осьминог и креветки, также свежие, и блюдо отлично сочетается с пивом.
Окономияки и якисоба также известны, с добавлением сочных креветок и осьминога. Вкушать окономияки или якисобу прямо с горячей сковороды - лучший способ насладиться их вкусом.
Ретро-обстановка времен эпохи Сёва и потертая сковорода передают атмосферу старой Осаки. Хозяин очень доброжелателен, и в заведении царит приятная атмосфера, сохраняющая вкус традиции. Если вы окажетесь в Осаке, не упустите шанс посетить это скрытое место в переулке, которое является истинным сокровищем.
Как добраться: В 2 минутах ходьбы от станции Тэндзинбаси-рокучомэ Часы работы: 18:00-23:30 (вторник - выходной)
Provided by Google