ресторан • 347 Noborito, Tama Ward, Kawasaki, Kanagawa 214-0014, Япония
Эйкея, расположенная в Ноборито, районе Тама города Кавасаки, - это старинный лапшичный ресторан, который давно уже стал любимым местом местных жителей. Сохраняя ностальгическую атмосферу, он продолжает предлагать сердечно приготовленные блюда.
Популярные блюда Эйкея включают обильный "Дзё кацудон" и "Набэ яки удон", который идеально подходит для холодных дней. Кацудон жарится после принятия заказа, поэтому его текстура менее хрустящая, но вкус отличается насыщенностью, которая медленно пропитывается.
Конечно же, нельзя пропустить настоящую собу, характерную для лапшичного ресторана. С несколько более жёсткой текстурой, вы можете в полной мере насладиться исходным вкусом соба. Даши также проработан, позволяя наслаждаться глубоким вкусом.
Интерьер сохраняет ностальгическую атмосферу, оставаясь при этом чистым. Вежливое обслуживание персонала также создает уютную атмосферу.
Эйкея - это скрытая жемчужина, где можно немного отвлечься от повседневной суеты, чтобы сделать паузу и расслабиться. Для тех, кто ищет ностальгические вкусы и тёплый приём, это обязательное к посещению место. Однако, в последнее время есть отзывы о изменениях во вкусе, поэтому, возможно, вам стоит посетить его с ожиданием новых вкусов.