Warabekian находится в историческом центре Нара, где стоит дом, бережно хранящий историю. С этого времени более 400 лет назад идет история этой известной забегаловки, которая восхищает своим приятным видом и мастерским искусством, придавая большое значение традиционным вкусам.
От бульона до момента приготовления собы, каждый этап заботливо выполняется мастерами. Соба, освежающая, суп сильного и четкого вкуса подчеркивает вкус ингредиентов. Чем больше вы жуете, тем больше открывается вкус глубокого аромата. Это одно из немногих мест, где можно насладиться вкусами Японии.
Наиболее популярные блюда помимо собы - темпура и кицунэаге. Это уникальные вкусы из старинной лавки. Темпура из овощей и креветок обернутых в хрустящее тесто и суп с жарким соусом- настоящая вкусная вещь. Кицунэаге мягкая и нежная, с нежным вкусом, является прекрасным образцом.
В ресторане смешаны стойки и столы, что позволяет даже новичкам подойти с уверенностью. В то же время заманчивое старомодное поведение заставляет многих привлекаться. Внимание к посетителям состоит в старым-добрым манерам. Там ощущается дыхание старого времени и вкус подлинного мастерства. Warabekian, с сочетанием традиций и уютной обстановки, стал неотъемлемым элементом экскурсий в Нара.
Provided by Google