Ресторан рамэн • 8-1 Uzumasa Kainichichō, Ukyo Ward, Kyoto, 616-8185, Япония
В традиционном тихом жилом районе Тайюдзин расположился ресторан «Карайзи Тэйн Тайюдзин Тэн», который привлекает своими традиционными блюдами и атмосферой, характерной исключительно для Киото. Здесь сохранился неповторимый вкус и уютное пространство, которое присуще этому месту.
Войдя в помещение, вы погрузитесь в спокойную обстановку, созданную кирпичной кладкой. В центре ресторана находится барная стойка, а также есть комнаты для посиделок, благодаря чему здесь царит умиротворенная атмосфера. Открыв меню, вы обратите внимание на обычные соевый и мисо рамэны, а также на блюда с кимчи и свининой, которые привлекают своей оригинальностью.
Известный соевый рамэн отличается изысканным вкусом, где густой бульон и упругие ньоки великолепно сочетаются. Тонко нарезанный лук ниндзин хорошо выверен в этом блюде, и он поможет вам почувствовать вкус древнего китайского рамэна.
С другой стороны, можно узнать оригинальные находки идеи ресторана «Карайзи» из блюд с кимчи. Блюдо свинины с кимчи поражает своей глубокой насыщенностью и изысканным вкусом, которого нельзя было ожидать от такого скромного внешнего вида.
Это блюдо является продуктом мастерства старинных ресторанов Киото, обладающему традиционной техникой создания кимчи. А свиное сало с хорошей хрупкостью и изысканным сладко-острым вкусом доставляет непередаваемое удовольствие, которое выше идеи о том, подойдет оно к рамэну или нет.
Ресторан «Карайзи» выходит за пределы традиций и открывает новые горизонты кулинарных возможностей, что, возможно, делает его одним из ведущих ресторанов в Киото. Это место, которое хочется посетить и насладиться его вкусами.
Содержимое отсутствует.