Пожалуйста, выберите язык, чтобы отображать контент, подходящий для вашего местоположения.

Tabisaki
Tabisaki

Таинственное сокровище Такамацу - Сушитомо

Tomo

Суши-ресторан • 2-chōme-8-17 Kawaramachi, Takamatsu, Kagawa 760-0052, Япония

4.3(94 reviews)
Map

Таинственное сокровище Такамацу - Сушитомо

Качественное ремесло в известном ресторане региона Шикоку

Расположенный в переулке Гошомачи, Такамацу, Сушитомо - это известный ресторан, представляющий лучшую кухню суши Эдо в регионе Шикоку. Внутри есть только места у прилавка в форме буквы L, где суши-шеф и хозяйка ресторана тепло встретят вас. Вы сможете насладиться традиционным кулинарным искусством Эдо в спокойной и изысканной атмосфере.

Высококачественные суши Эдо и посуда исключительного качества

Ингредиенты для суши в меню Омакасе свежие и тщательно обработанные, и идеально сочетаются с отличным шари. Вы сможете оценить высококачественные ингредиенты, такие как камбала, маринованный в кельте фугу и обжаренная скумбрия. Посуда, лично отобранная суши-шефом, прекрасно сочетается со суши.

Не пропустите жареного угря с ярким представлением

Блюдо из жареного угря представляет собой впечатляющее зрелище и замечательный вкус, с пряным ароматом и кремовой текстурой. Даже тушеный угорь обладает богатым и кремовым вкусом, принося вам удовольствие от насыщенного вкуса. Приправы, такие как кицунэ мисо и анкимо, богаты, и анаэзуке и другие разноцветные закуски прекрасно дополняют суши.

Популярное у местных жителей дегустационное меню

Не упустите популярное среди местных жителей дегустационное меню. Вы сможете легко и доступно попробовать свежие вкусы Шикоку, такие как устрицы, паста из устрицы и коносирус, идеальное предложение для подлинного кулинарного опыта.

Информация об доступе

Сушитомо находится примерно в 5 минутах езды на такси от станции JR Такамацу и имеет парковку на две машины напротив ресторана. Так как требуется предварительное бронирование, рекомендуем планировать ваш визит заранее. Приглашаем вас попробовать Сушитомо - таинственный ресторан, где вы сможете насладиться кулинарным мастерством суши-шефа и пережить неповторимый опыт.

Суши-ресторанЯпонский ресторанресторанедадостопримечательностьучреждение

Reviews

5(2 недели назад)
すしログ大谷悠也
Это первоклассный суши-ресторан не только в префектуре Кагава, но и в Сикоку, а то и во всей стране. Он опытный шеф-повар, который не только сублимирует местную рыбу в суши Эдомаэ, но и вносит свой собственный вклад в классические техники приготовления суши Эдомаэ. Один из ресторанов, который обязательно стоит посетить, если вы любите суши! Уверена, в будущем он станет еще вкуснее. С мастером, возможно, сложно общаться, но он любит суши, поэтому, если они вкусные, попробуйте сказать ему, что это вкусно. Характеристики Шари: Шари из красного уксуса имеет элегантный кисло-соленый вкус и нежный аромат выдержанного уксуса. Ориентировочный бюджет: от 20 000 до 30 000 иен. Подробности пишите в блоге «Суши Лог»!
2(2 недели назад)
コマル
Начинки, васаби и морские водоросли были настолько хороши, насколько и следовало ожидать от высококачественных суши. Вкус в сочетании с рисом с уксусом меня не устроил, и я думаю, было бы приятнее и вкуснее, если бы атмосфера была немного более расслабленной и умиротворенной.
4(год назад)
Akane H
Суши-ресторан в городе Такамацу. Внутри магазина сидячие места только у Г-образной стойки, и владелец и хозяйка внимательно проведут вас. Фотосъемка внутри ресторана и еды запрещена. Вы можете выбирать между курсом Омакасе или а-ля карт, но я заказал Омакасе. ■Сашими из камбалы Сашими, эластичные и вкусные ■Рыба фугу Комбу-дзимэ Нагоя А еще оно было очень эластичным и вкусным. ★ Савара на гриле Сочетается с ароматной испанской скумбрией с зеленым луком Кудзё, маринованным в соевом соусе◎ ■ Синий краб и соус Учико Много крабов и шари внизу ★Устричное мисо, печень из красной фасоли Анкимо сытный и очень вкусный, а еще он содержит Наразуке, что делает его еще лучше ◎ ■Харика Кальмар с липкими глазами ■Испанская скумбрия Конбу-дзимэ Он имел сильный запах водорослей и был хрустящим. ■Фильш на печени Мякоть бледная, но акцент играет печень. ★Скумбрия и Сенмаидзуке Текстура и кислотность Савары и Сенмаидзуке ◎ ■ Моллюски Насыщенный вкус моллюсков ■ Маринованное красное мясо У него был уникальный вкус. ★ Очистите тунец средней жирности ⭐︎ В очищенном виде жирный тунец имеет необходимое количество жира и является мягким. ■Кохада ■Красный моллюск Хрустящая текстура делает его приятным на вкус◎ ■Морской еж сливочный и вкусный ■Тунец сукими: удалите сухожилия. Жир сладкий, а водоросли ◎ ★Отварной морской угорь Оно было сливочным, ароматным и очень вкусным. ★Морской угорь на гриле Этот морской угорь тоже был очень вкусным. ■ Тамагояки Пушистая текстура с сурими
3(4 месяца назад)
ayumi yn
Я действительно с нетерпением ждал возможности поехать туда из-за формального внешнего вида и цен, но... хм... Возможно, это потому, что суши в Токио такие дешевые и вкусные. Вкус меня не впечатлил, одни и те же ингредиенты готовили по-разному несколько раз. стал.
4(4 месяца назад)
TANGO (端午)
Наконец я забронировал номер и посетил. Устрицы, устричное мисо, угорь на гриле и кохада были восхитительны.

Provided by Google