Японский ресторан • 52-6 Mikata, Wakasa, Mikatakaminaka District, Fukui 919-1303, Япония
Унаги-я Гэньёмон в городе Вакаса, префектура Фукуи, известен как лучший ресторан угря в районе озер Миката. Угорь, тщательно приготовленный на углях, отличается нежной текстурой и ароматным запахом, что продолжает привлекать множество поклонников.
Главное блюдо Гэньёмон - конечно же, унадзю. Оно подается за 4400 иен (с налогами) и представляет собой шесть кусочков угря, идеально приготовленного и приправленного легким соусом. Для тех, кто ищет еще больше роскоши, рекомендуется