Ресторан рамэн3-2 Gionmachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0038, Япония

3.8(1693 reviews)
$$

Рамен-бар Buta Hakata Issen Gion - золотая вода свинцового рамена

Популярный рамен-бар Buta Hakata Issen, расположенный рядом со станцией метро Гион в районе Хаката-ку города Фукуоки. Здесь вы можете насладиться кремовым и насыщенным свинцовым бульоном, восхитительным тамаго и тонкими лапшой.

Кремовый и насыщенный свинцовый бульон

С первого взгляда можно сразу заметить особенность этого рамена в его бульоне. Он имеет мелкую, кремовую и насыщенную текстуру, похожую на капучино. Однако при первом же глотке он оказывается удивительно освежающим. В нем сильно ощущается сладость и насыщенность свинца, а также деликатный аромат бульона.

Восхитительное тамаго и изысканная лапша

Нельзя оставить незамеченными богатые на вкус ингредиенты. Половаренное тамаго обладает мягкой и насыщенной текстурой. Тонкая лапша, приготовленная дома, в сочетании с бульоном, раскрывает весь свой восхитительный вкус. Чарсю, хотя и второстепенное блюдо, пропитан вкусом и становится акцентом.

Очередь клиентов - часть удовольствия

Из-за своей популярности, перед открытием ресторана образуется длинная очередь. Тем не менее, оборот быстрый, поэтому время ожидания относительно короткое. Отойдя от городской суеты, можно погрузиться в драгоценную золотую воду свинцового рамена как физически, так и духовно.

Если вы окажетесь во Фукуоке, обязательно насладитесь этой изысканной тарелкой. Очередь имеет свой смысл.

Reviews

4(меньше недели назад)
eun
В главном магазине всегда очередь, но людям в Гионе не приходится ждать так долго, я думаю, что у всех разные вкусы, когда дело касается рамэна. Густой кремовый суп из свиных костей. Лично я предпочитаю эту богатую свиную кость освежающей свиной кости типа Нагахама, так что она была восхитительной.
4(месяц назад)
yamori 1983
Я заказал ароматный яичный рамен и морские водоросли. Суп восхитительный, с насыщенными свиными костями и элегантным бульоном даси. Добавление столового соуса придало ему еще более сильный вкус, который мне понравился. Из-за планов на будущее я не смогла добавить чеснок, но думаю, что все получится. Хотя это не замена, я попробовал добавить зелень горчицы и смог насладиться ее приятным вкусом, а не только ее остротой. Лапша была очень горячей и чуть не обожгла меня. Сверху лежат два тонких кусочка тясю, но они не являются основным ингредиентом. Ароматное яйцо имеет густой желток и очень вкусное. Еще одной приятной особенностью было то, что лапшу кладут в кипящую кастрюлю и подают теплой перед подачей на стол. Есть несколько листов клея, но они немного малы, и я не думаю, что они сильно акцентировали внимание. В целом, это был восхитительный рамен из свиной кости, который выглядел элегантно. 【добавка】 За 30 минут до открытия магазина в полдень в субботу я выстраиваюсь в очередь из 5 человек, ожидающих передо мной (очередь ближе к магазину и, кажется, тянется на север). В итоге, когда магазин открылся, в очереди было около 15 человек.
4(2 недели назад)
mame
Я пошел поесть около 14:00 в будний день после просмотра телевизора. В очереди перед магазином все еще стояло около 5 человек. Я подождал некоторое время, купил билет на рамен за 800 иен в автомате по продаже билетов и сел у кассы. Прилавок получился... В супе были пузыри. Лапша была тонкой и прямой. Свинина на гриле тоже была вкусной и хорошо сбалансированной. Молодой менеджер тоже был очень дружелюбным и приятным. есть шанс, я хотел бы поехать туда снова. Спасибо за еду. 😊👍❤️
5(2 месяца назад)
ヘンナオジサン
Давным-давно здесь было много вкусных магазинов рамэн, подобных этому, всего за одну монету, но сейчас они стали редкостью. К сожалению, количество ресторанов вкусного рамэна сократилось из-за роста стоимости ингредиентов и трудностей, с которыми сталкиваются отдельные предприятия, и, к сожалению, теперь вам придется стоять в очереди, чтобы попасть в магазин вкусного рамэна. Я рад, что сервис Караши Такана все еще доступен. Я думаю, что это хорошее место, чтобы развлечь людей из-за пределов префектуры. Если я смогу войти без очереди, я хотел бы купить еще раз.
2(неделю назад)
Zaki Yama
У меня были большие надежды после просмотра описания рамэна Хаката и обзоров, но действительно ли это тонкоцу рамэн? Я это почувствовал. 【меню】 Только рамэн и комплексное меню. 【Ценовой диапазон】 Большинство позиций меню стоят чуть меньше 1000 иен, так что это не дорого и не дешево. 【метод оплаты】 Принимаем только наличные. 【другие】 ・Там не говорилось, что мне нужно сначала купить билет, а потом ждать в очереди, поэтому я прочитал отзывы, купил билет, а затем встал в очередь. Можно заранее купить талон на питание, но инструкций не было, и мне показалось, что это недружелюбно. ・Меня провели к моему месту, но вода вообще не вылилась, поэтому, когда я пошел за ней, ее там не было? Мне сделали саркастический комментарий, но никаких извинений не последовало. ・Рамен, который я заказал, забрал другой покупатель, и покупатель сказал, что он его не заказывал, поэтому он подошел прямо ко мне, но что бы произошло, если бы покупатель не сказал иначе? Я заказал специальный рамен, который оказался самым дорогим, поэтому почувствовал себя еще более неловко. Это был магазин рамэн, который, как я не мог поверить, имел дело с постоянными клиентами.

Provided by Google