Ресторан рамэн • 7-11 Yorozuchō, Sasebo, Nagasaki 857-0877, Япония
Расположенный в городе Сасебо, "Ра́мен Тори́дэ, Магазин Мантсу" – популярный ресторан рамена, получающий широкую поддержку как от местных жителей, так и от туристов. С оригинальным меню на основе бульона из моллюсков и тщательной работой, он предлагает чашу, способную удивить даже самых изобретательных знатоков рамена.
Основное блюдо Тори́дэ – бульон из моллюсков. Его особенность в том, что он не слишком насыщенный, но его вкус не уступает. Несколько слоев ароматов соединяются, создавая в во рту симфонию вкуса.
Кроме классического рамена с бульоном из моллюсков, имеются такие креативные блюда, как "Супер Человеческий Креветочный Солёный Бульон". Каждый из них отражает игру воображения и технику шеф-повара, что не разочарует. Если сомневаетесь, не стесняйтесь спросить у персонала их рекомендации.
От степени проварки лапши до температуры ингредиентов и расположения топпингов – каждая чашка содержит мастерство и внимательность повара. Любовь к рамену и стремление к совершенству создают несравненный вкус.
Поскольку это популярный ресторан, выстроить очередь, особенно в обеденное время, неизбежно. Однако вы можете записаться в лист ожидания и зайти сразу после открытия. Для предотвращения теплового удара во время ожидания установлены также водораздатчики.
"Ра́мен Тори́дэ" набирает популярность как новый образец гастрономии Сасебо. Попробуйте чашу, которая превышает границы креативного рамена и названа настоящим произведением искусства. Стоит посетить его, даже если придётся стоять в очередях. Когда посещаете Сасебо, это обязательное место для посещения.