minsa ミンサ

Французский ресторан • Япония, 〒222-0003 Kanagawa, Yokohama, Kohoku Ward, Ōsone, 1-chōme−12−２１一心太助

4.6(8 reviews)

Ресторан французской кухни, где можно насладиться ветром и вкусом Окинавы

Путь, который максимально раскрывает привлекательность ингредиентов

В известном ресторане можно насладиться французским меню, приготовленным из свежих ингредиентов Окинавы. Уникальные блюда, включающие типичные ингредиенты, такие как морская луковица, увадаси и мозуку. Наслаждаясь тонкими вкусами, подчеркивающими мастерство шеф-повара, можно полностью насладиться вкусом ингредиентов.

Подарок для жителей других префектур

Для тех, кто живет за пределами Окинавы, меню этого ресторана кажется подарком с острова. Каждое блюдо, выполненное из редких ингредиентов, вызывает удивление и предлагает новые открытия. Благодаря подробным объяснениям шеф-повара можно иметь возможность узнать кулинарную культуру Окинавы.

Приятное общение с отзывчивым шеф-поваром

Всего с барной стойкой можно приятно общаться с шеф-поваром. Здесь привлекательно наслаждаться блюдом и обмениваться приятными беседами на фоне ингредиентов и анекдотов о приготовлении. Привлекательная личность шеф-повара также связана с приятной атмосферой заведения.

Заключение

Ресторан французской кухни, где можно полностью насладиться привлекательностью ингредиентов Окинавы. Для тех, кто приезжает из других префектур, здесь свежий сюрприз, но и для жителей префектуры есть удовольствие от вкуса. Уютное место, где можно приятно пообщаться с шеф-поваром.

Французский ресторан ресторан еда достопримечательность учреждение

Reviews

5(2 года назад)

Yasunori OKUNO “グルメソーシャルアプリで検索” from sense import

Мы посетили minsa (@minsaofficial2022 в Instagram), недавно открывшийся французский ресторан, приготовленный из окинавских ингредиентов, который находится в 7 минутах ходьбы от станции Окураяма на линии Токю Тойоко! Красивое морковное пюре паштет Соки Джимами Тофу Модзуку Пипартс Карпаччо из островного раккё и морского винограда Исаки Фуки Мисо Аяхаси говядина Полынь Суба Бениймо Монблан Как вы можете видеть из меню курса, ингредиенты, уникальные для Окинавы, использовались повсюду, и они были использованы изысканно во всем блюде. Хоть оно и называлось французским, было такое ощущение, что я никогда раньше не ела🤤 Особенно, когда речь идет о нежности собы из полыни, которую едят после мясного блюда! ! Там были только стойки, и работал только шеф-повар, поэтому вы могли услышать много историй о еде, и это был ресторан, где можно было сытно поесть!

4(2 года назад)

浜崎龍グルメメディアTERIYAKI代表取締役

«Минса» — ресторан в Окураяме, Канагава, где подают блюда французской кухни, приготовленные из окинавских ингредиентов. Шеф-повар не с Окинавы, но его жена с Окинавы, поэтому они открыли ресторан, в котором используются окинавские ингредиенты. Они обеспечивают 6 встречных мест за одну операцию. От начала до конца вы сможете насладиться уникальными окинавскими ингредиентами и блюдами в формате курса, а также насладиться дружеской беседой с шеф-поваром. Блюда, которые я получил на этот раз, были восхитительны со свиным жиром мороми и соба из полыни в конце. Если вам нравится окинавская кухня, посетите ее. [Содержимое приготовления] ●Джимами тофу →Масло Extra Virgin/Соль острова Йонагуни ● Ассорти закусок. ・Морковное пюре Чура ・Новый луковый суп ・Роллы с начинкой Макомодаке/ ・Агу ・Хрящевые соки-риллеты ・Мозуку ●Групповое карпаччо/морской виноград/сикуваса ●Морепродукты и окинавские ингредиенты с центрального рынка Иокогамы. →Сузуки ●Свинина Мороми (Исигаки) ● Трава полыни Суп-консоме ●Красный сладкий картофель ●Кофе или черный чай Янбару.

4(2 года назад)

チャッキー

Я использовал его на обед. Еда была одновременно простой французской и креативной окинавской кухней, и она была очень вкусной. Вы можете насладиться парадом окинавских ингредиентов. В нем нет богатства французской кухни, но он имеет нежный вкус по сравнению с сегодняшней соленой окинавской кухней.

5(год назад)

ISA at the beach

Я гражданин префектуры Окинава. Я никогда не встречал на Окинаве ресторана, где подают такие вкусные блюда из местных продуктов, поэтому я был очень впечатлен!

5(6 месяцев назад)

インディアン嘘つかない

Хороший магазин. Материалы хорошие, персонал отличный. Мясо было восхитительным! !

Provided by Google