麺屋坂本

Men-ya Sakamoto

Ресторан рамэн • Япония, 〒602-0894 Kyoto, Kamigyo Ward, Kamigoryō Nakamachi, ４５６−６鞍馬口1 番出口

4.2(229 reviews)

•$$

Откройте для себя скрытый жемчужину киотской рамены

Менъя Сакамото - это лавка рамена с рейтингом Мишлен, расположенная в тихом переулке Киото. Чувствуется заурядное пространство, наполненное страстью и стремлением хозяина с первого шага внутрь.

Восхитительный аромат соевого соуса и курицы

Подписное блюдо - курица в чашке с рамен, это изысканная мелкого размера лапша, пропитанная бульоном из курицы и японского вкуса. Обладая мягким вкусом, она раскрывает насыщенный куриный аромат и пряный запах соевого соуса. Чаршу - это обжаренный, японский и куриный чаршу, что составляет удовольствие из различных текстур и вкусов.

Мастерство в лапше и начинке

Мастерство Сакамото проявляется также в лапше. Смешанная с полноценной пшеницей, домашняя лапша имеет умеренную упругость и аромат пшеницы, которая сочетается с бульоном. Также можно заметить уровень мастерства в начинке, такой как мэнма и яйцо в соевом соусе, что раскрывает натуральный вкус ингредиентов.

Спокойное пространство для отдыха

Внутри лавки всего около 8 мест за небольшим столиком, но здесь царит чистая и спокойная атмосфера. С теплым обслуживанием и роскошным пространством, где текуче время, вам будет дана возможность насладиться утонченной рамен на все сто.

Хотя в Киото это любимое заведение в стиле укрытия, его вкус куриного бульона известен по всей стране. Пожалуйста, наслаждайтесь роскошным опытом рамена, расслабляясь и наслаждаясь медленным течением времени.

Ресторан рамэн Японский ресторан ресторан достопримечательность еда учреждение

Reviews

5(2 месяца назад)

susu mat

это вкусно! Суп похож на бульон в японском стиле, а вкус курицы концентрируется и распространяется во рту. У меня была особая куриная китайская лапша, и было 3 вида чар сиу, так что было интересно есть и сравнивать. Чаша риса тясю, приготовленная на гриле, также идеального размера, и ее легко есть. Я закончила, добавив суп и приготовив его как очазуке😄 Этот магазин заставил меня задуматься, почему я не пришел раньше. Я вернусь позже. Я посетил ресторан сразу после его открытия, поэтому сразу смог сесть. Мне повезло, потому что меня выстроили сзади✌️

5(4 месяца назад)

村上史悦SHINOBU MURAKAMI

Классный магазин рамэнов! Он не очень большой, около 8 мест, включая стойку, но внутри магазин был красивым и многолюдным! Войдите и купите билеты в автомате по продаже билетов справа! На этот раз я заказал куриную китайскую лапшу! Бульон супа работал хорошо, и это было очень вкусно! У него не было резкого вкуса, но он имел элегантный вкус. Что такое элегантный вкус? Особенно чашу было вкусно! Он был толстым и пропитанным вкусом! Еще я съел большую порцию риса, и он идеально сочетался с супом даси, делая его почти как очазуке! Если бы заправка была бесплатной, я бы заказал около 5 заправок! Менеджер и моя старшая сестра сделали это вместе! Обслуживание клиентов было вежливым и приятным!

3(3 месяца назад)

齊藤友美恵

Зашёл в магазин около 12:00 в будние дни. Я вошел без очереди. Купите билет на питание заранее и ждите на своем месте. На этот раз я заказал специальный цукемен. Лапша Цукемен – распространенная китайская лапша. Суп имеет ярко выраженный вкус соевого соуса. В него входило 3 вида тясю, и все они были очень вкусными.

4(4 месяца назад)

Tiva Gksao

Я посетил, потому что это было похоже на соевый соус из куриного бульона. я был очень доволен Особенно суп прекрасен В настоящее время во многих ресторанах особенно тщательно используют куриный бульон и не добавляют никакой другой бульон, в результате чего суп получается слабым, или вкус другого бульона становится слишком сильным, а вкус куриного бульона ухудшается, но это было идеальный баланс. Лапша – это лапша средней толщины. Мне бы хотелось, чтобы у него была немного больше талия В этой части есть некоторые колебания, поэтому, если мне не повезет и она окажется на нижнем пределе, я с нетерпением жду следующей. 4 куска тясю для особого случая Я забыл один, но остальные — это обычная свиная грудинка, рулет и курица. Все было отлично Это не такая уж редкость и сложность, и вы можете почувствовать тщательную работу. Я думаю, что к нему будут относиться как к известному магазину, даже если он откроется в Тохоку. Это был такой замечательный напиток, что мне не терпится пойти туда снова.