Высший суши в Широканэ

Новая звезда, зародившаяся у суши-повара Matsuura

На улочках Широканэ находится ресторан суши, попавший даже в рейтинг Michelin. Каждое блюдо, демонстрирующее мастерство суши-повара, - это шедевр, покоряющий вкус. Приготовленные самим владельцем суши являются произведениями искусства, в какой-то мере доминирующими над другими.

Шедевры искусства, созданные сяри и лучшими ингредиентами

Сяри имеет легкий аромат уксуса и позволяет вам насладиться натуральным вкусом риса. Все ингредиенты, которые можно сочетать с этим сяри, - это исключительно выдержанные исключительные морепродукты. Например, рыба исаки из Эхиме выдерживается в течение недели, а черепаховая улитка из Осаки привозится прямо от местных рыбаков. Они характеризуются неповторимым вкусом и тонким ароматом.

Наслаждение в японском ресторане

Внутри ресторана всего 8 посадочных мест, все у прилавка. Характер шеф-повара яркий и отзывчивый. Он начнет рассказывать о происхождении ингредиентов с юмором, каждый раз, когда будет подано блюдо. Здесь вы также можете насладиться любопытным разговором. Забронировать сложно, но после посещения вы обязательно полюбите это место.