Ресторан рамэн • 77-3 Tanokuchi, Ozu, Ehime 795-0063, Япония
Рамен-кафе «Фукучан Рамен» расположено в жилом районе, вдали от центральных улиц Осаки. Это старинное рамен-кафе, полюбившееся местным жителям, привлекает своим привлекательным историческим обликом. Деревянное здание наполняется духом старины, словно время здесь остановилось. Войдя внутрь, посетитель окунется в атмосферу ретро стиля, с счетчиками и уютными уголками.
Меню очень простое. От обычного соевого рамена до китайского рамена и яичного рамена - разнообразие рамена удивляет. Но их объединяет общий признак - насыщенный, глубокий вкус супа.
Особенно популярен китайский рамен, который готовится прямо у стойки. Когда крышка снимается, появляется горячий рамен, а макаронные изделия имеют тонкие прямые линии. Вначале можно немного ошеломиться от горячего супа, но по мере того, как вы начинаете есть макароны и начинку, появляется насыщенный вкус. Наконец, добавьте рис и половину вареного яйца - и обычная миска рамена превращается в изысканное блюдо в стиле Одзя.
Рамен-кафе «Фукучан Рамен» привлекает своим старинным обликом и насыщенным вкусом. Уже более полувека отлично зарекомендовавшее себя в местном сообществе кафе. Сохраняя вкус рамена неизменным на протяжении долгих лет перемен, это именно то заведение, которое можно назвать олицетворением Осаки.
Provided by Google