Reviews
マサキング
Подробности смотрите в моем профиле 🙇
【заказ】
Эйта Цукемен 1250 иен
・Большая порция (500 г) — 100 иен.
・Сырое яйцо 50 иен
【суп】
Он более мутный, чем оригинальный «Бентен», и больше похож на эмульсию из серии Jiro 😙
Что касается вкуса, то он сильный, но также имеет сладость и сливочность, и можно сказать, что «я тренировался здесь, в Эйте и Бентене»😭💓
【лапша】
Лапша немного толстая и прямая, имеет хорошую эластичность 🤔 Были некоторые части, которые были немного жевательными, но это не имело большого значения 😊
【жареное свиное филе】
Натертая свинина и менма такие же вкусные, как и оригинал🥰
[Оценка вкусового мяча]
Это два с половиной месяца!! ️
🌕🌕🌗
Это был замечательный магазин, в котором было много «бентен-любви», а также оригинальная атмосфера 🥰Теперь, когда это так, я хочу как можно скорее сходить в «Тосиоку»🤔
Мистер Госсо ^_^🙏
Takashi Aoyagi
Я интересовался этим рестораном с момента его открытия, потому что слышал, что ресторан был обучен в Такаданобаба Бентен.
Магазин находится довольно далеко от моего дома, в полутора часах езды, поэтому у меня не было возможности его посетить.
Недавно я обедал в ресторанах, на которые, возможно, повлиял Бентен, поэтому решил посетить их.
Когда я приехал после 18:00 в будние дни, рулонные шторы были опущены, а освещение было тусклым.
Я думал, что после того, как зашёл так далеко, он будет временно закрыт, но он оказался открытым, как обычно. ржу не могу
Пиво в бутылках 650 иен (с закусками)
*Саппоро Блэк Лейбл или Саппоро Акабоши.
Цукемен 1000 йен (в среднем 200 г)
*Бесплатно до 300 г среднего размера.
Острый 100 иен
Ароматное яйцо 100 иен
Сырое яйцо 50 иен
Заказ.
В магазине всего шесть посадочных мест, а на кухне работают два человека: мужчина, кажется, хозяин, и женщина.
Я помню, как в то время видел продавца в Такаданобаба Бентен.
*В то время в Бентене царила оживленная атмосфера и очень хорошее обслуживание клиентов, что произвело на меня неизгладимое впечатление.
«Что вы делаете с сырыми яйцами?» »
Этот вопрос напоминает мне о Бентене и Тошиоке, и мои ожидания высоки.
*Бентэн и Тосиока могут выбрать сырые яйца для супа или поверх лапши, целые яйца или яичные желтки.
Я был впечатлен, как только увидел разлитое в бутылки пиво и закуски.
Визуализация нарезанной свинины, менмы и зеленого лука на маленькой белой тарелке.
Сумма где-то посередине, больше, чем у нынешнего Бентена и меньше, чем у нынешнего Тошиока. ржу не могу
Кстати, что касается качества закусок, я считаю, что Цукесоба Исии от Кокуфудай — лучший.
Большой выбор столовых приправ.
черный перец
Уксус
Фасолевый соус
измельченный чеснок
Помимо привычных вещей
домашнее масло чили
*Вязкость больше похожа на перец чили, чем на масло чили.
Оснащен.
Пиво, которое вы поливаете измельченным чесноком и бобовым соусом, будет лучшим. ржу не могу
Лапша готовится дома с использованием Токухирю от Nisshin Seifun, такой же, как Бентен и Тосио.
Толщина лапши немного толще, примерно размером с гнутую лапшу середины 2000-х годов.
Лапша имеет уникальную гладкую текстуру, и даже если вы ее проглотите, аромат пшеницы ударит вам в ноздри.
Если вы посмотрите на суп на фото, он эмульгированный и выглядит как каша. я думал так
Вопреки моим ожиданиям, он не был мягким, а имел гладкую консистенцию, а бульон из морепродуктов был крепким.
Это большой успех! ! !
Вкус напоминает Бентен во времена его расцвета, и я сожалею, что в итоге у меня получился средний.
Когда я закончил есть, он предложил мне суп, который тоже был замечательным.
По качеству цукемен он может даже превзойти нынешние Бэнтэн и Тосиока.
*Я думаю, что Тошиока выделяется качеством старого соленого рамэна.
Стоило приехать в Вараби.
В следующий раз я хотел бы поскорее прийти поесть соленого рамэна.
赤鬼（あかおに）
Меня впечатлил вкус Бентена, где я тренировался, поэтому я пришел туда поесть. Еще до открытия этого магазина стояла очередь из людей, ожидающих этого магазина. Это было так вкусно, что мне хотелось бы заказать обычную порцию в качестве средней порции, но мне интересно, стоило ли мне есть соленую среднюю порцию. Я попробовал вкус соевого соуса, которого раньше не пробовал, но с первого укуса не было такого восхитительного ощущения, а лапша была не такой красивой. Спасибо за еду😋.
PicONchu
Магазин лапши в городе Кавагути, префектура Сайтама.
Открыт в 2014 году в известном магазине в районе Нерима★.
Билетная система питания, 8 мест у стойки.
Эйта Цукемен 1100 йен (средняя лапша бесплатно)
Содержит немного больше нарезанного свиного филе и менмы◎
Домашняя толстая лапша жевательная и имеет приятный вкус◎
Суп из морепродуктов Animal x нежный и имеет приятный вкус◎
Количество и вкус каждого ингредиента были подходящими.
Масло чили на столе имеет богатый аромат и странный вкус◎
Сегодня тоже было очень вкусно, спасибо за угощение 😋
Я хотел бы попробовать рамен в следующий раз.
Примерно в 400 м от станции JR Вараби.
Рядом есть монетная парковка.
Kri Khalas
Съешьте среднюю порцию Эйта Рамен [1150 иен] (март 2024 г.)
Сливочный суп из морепродуктов/тонкоцу слегка теплый, а лапша прямая, средней толщины и средней твердости. Ингредиенты включают в себя много менмы (менма), а также свинину чашу, яйца с приправами, морские водоросли и зеленый лук, которые распространены в наши дни. Есть разные столовые приправы, но они обычные и не думаю, что они хорошо сочетаются с раменом. Рост цен также весьма негативен.