Меня Эйта

麺屋永太

Ресторан рамэн • 5-chōme-2-14 Shiba, Kawaguchi, Saitama 333-0866, Япония

4.1(337 reviews)

•$$

Скрытый ресторан с лапшой Меня Эйта в Warabi

Menya Eita, тихо расположенная в жилом районе недалеко от станции Вараби, – это скрытый рамен-бар, который управляется мастером, прошедшим стажировку в Такаданобаба. Шарм заключается в аромате и текстуре домашней лапши, изысканном рыбном и животном бульоне, и тщательно подобранных столовых приправах. Очереди на выходные стоят того.

Ресторан рамэн Японский ресторан ресторан достопримечательность еда учреждение

Reviews

4(4 недели назад)

マサキング

Подробности смотрите в моем профиле 🙇 【заказ】 Эйта Цукемен 1250 иен ・Большая порция (500 г) — 100 иен. ・Сырое яйцо 50 иен 【суп】 Он более мутный, чем оригинальный «Бентен», и больше похож на эмульсию из серии Jiro 😙 Что касается вкуса, то он сильный, но также имеет сладость и сливочность, и можно сказать, что «я тренировался здесь, в Эйте и Бентене»😭💓 【лапша】 Лапша немного толстая и прямая, имеет хорошую эластичность 🤔 Были некоторые части, которые были немного жевательными, но это не имело большого значения 😊 【жареное свиное филе】 Натертая свинина и менма такие же вкусные, как и оригинал🥰 [Оценка вкусового мяча] Это два с половиной месяца!! ️ 🌕🌕🌗 Это был замечательный магазин, в котором было много «бентен-любви», а также оригинальная атмосфера 🥰Теперь, когда это так, я хочу как можно скорее сходить в «Тосиоку»🤔 Мистер Госсо ^_^🙏

5(2 месяца назад)

Takashi Aoyagi

Я интересовался этим рестораном с момента его открытия, потому что слышал, что ресторан был обучен в Такаданобаба Бентен. Магазин находится довольно далеко от моего дома, в полутора часах езды, поэтому у меня не было возможности его посетить. Недавно я обедал в ресторанах, на которые, возможно, повлиял Бентен, поэтому решил посетить их. Когда я приехал после 18:00 в будние дни, рулонные шторы были опущены, а освещение было тусклым. Я думал, что после того, как зашёл так далеко, он будет временно закрыт, но он оказался открытым, как обычно. ржу не могу Пиво в бутылках 650 иен (с закусками) *Саппоро Блэк Лейбл или Саппоро Акабоши. Цукемен 1000 йен (в среднем 200 г) *Бесплатно до 300 г среднего размера. Острый 100 иен Ароматное яйцо 100 иен Сырое яйцо 50 иен Заказ. В магазине всего шесть посадочных мест, а на кухне работают два человека: мужчина, кажется, хозяин, и женщина. Я помню, как в то время видел продавца в Такаданобаба Бентен. *В то время в Бентене царила оживленная атмосфера и очень хорошее обслуживание клиентов, что произвело на меня неизгладимое впечатление. «Что вы делаете с сырыми яйцами?» » Этот вопрос напоминает мне о Бентене и Тошиоке, и мои ожидания высоки. *Бентэн и Тосиока могут выбрать сырые яйца для супа или поверх лапши, целые яйца или яичные желтки. Я был впечатлен, как только увидел разлитое в бутылки пиво и закуски. Визуализация нарезанной свинины, менмы и зеленого лука на маленькой белой тарелке. Сумма где-то посередине, больше, чем у нынешнего Бентена и меньше, чем у нынешнего Тошиока. ржу не могу Кстати, что касается качества закусок, я считаю, что Цукесоба Исии от Кокуфудай — лучший. Большой выбор столовых приправ. черный перец Уксус Фасолевый соус измельченный чеснок Помимо привычных вещей домашнее масло чили *Вязкость больше похожа на перец чили, чем на масло чили. Оснащен. Пиво, которое вы поливаете измельченным чесноком и бобовым соусом, будет лучшим. ржу не могу Лапша готовится дома с использованием Токухирю от Nisshin Seifun, такой же, как Бентен и Тосио. Толщина лапши немного толще, примерно размером с гнутую лапшу середины 2000-х годов. Лапша имеет уникальную гладкую текстуру, и даже если вы ее проглотите, аромат пшеницы ударит вам в ноздри. Если вы посмотрите на суп на фото, он эмульгированный и выглядит как каша. я думал так Вопреки моим ожиданиям, он не был мягким, а имел гладкую консистенцию, а бульон из морепродуктов был крепким. Это большой успех! ! ! Вкус напоминает Бентен во времена его расцвета, и я сожалею, что в итоге у меня получился средний. Когда я закончил есть, он предложил мне суп, который тоже был замечательным. По качеству цукемен он может даже превзойти нынешние Бэнтэн и Тосиока. *Я думаю, что Тошиока выделяется качеством старого соленого рамэна. Стоило приехать в Вараби. В следующий раз я хотел бы поскорее прийти поесть соленого рамэна.

3(4 месяца назад)

赤鬼（あかおに）

Меня впечатлил вкус Бентена, где я тренировался, поэтому я пришел туда поесть. Еще до открытия этого магазина стояла очередь из людей, ожидающих этого магазина. Это было так вкусно, что мне хотелось бы заказать обычную порцию в качестве средней порции, но мне интересно, стоило ли мне есть соленую среднюю порцию. Я попробовал вкус соевого соуса, которого раньше не пробовал, но с первого укуса не было такого восхитительного ощущения, а лапша была не такой красивой. Спасибо за еду😋.

4(3 месяца назад)

PicONchu

Магазин лапши в городе Кавагути, префектура Сайтама. Открыт в 2014 году в известном магазине в районе Нерима★. Билетная система питания, 8 мест у стойки. Эйта Цукемен 1100 йен (средняя лапша бесплатно) Содержит немного больше нарезанного свиного филе и менмы◎ Домашняя толстая лапша жевательная и имеет приятный вкус◎ Суп из морепродуктов Animal x нежный и имеет приятный вкус◎ Количество и вкус каждого ингредиента были подходящими. Масло чили на столе имеет богатый аромат и странный вкус◎ Сегодня тоже было очень вкусно, спасибо за угощение 😋 Я хотел бы попробовать рамен в следующий раз. Примерно в 400 м от станции JR Вараби. Рядом есть монетная парковка.

2(3 месяца назад)

Kri Khalas

Съешьте среднюю порцию Эйта Рамен [1150 иен] (март 2024 г.) Сливочный суп из морепродуктов/тонкоцу слегка теплый, а лапша прямая, средней толщины и средней твердости. Ингредиенты включают в себя много менмы (менма), а также свинину чашу, яйца с приправами, морские водоросли и зеленый лук, которые распространены в наши дни. Есть разные столовые приправы, но они обычные и не думаю, что они хорошо сочетаются с раменом. Рост цен также весьма негативен.

Provided by Google