История традиции и инноваций в районе баталий по рамену

Район Цугия в городе Амагасаки префектуры Хёго известен как район баталий по рамену. В такой ожесточенной среде «Ramen Makoto-ya Amagasaki Tsugiya store» заслуженно славится как место, соединившее в себе традиции и инновации.

Индивидуальность даже в классических блюдах

Фирменное блюдо этого магазина - это плотный свинячий молочный рамен «Гюдзян рамен». Белая мутная посуда с кусочками свинины, грибами и зеленью покоряет своим оригинальным вкусом, который сочетает плотность и легкость.

Кроме того, если заказать совместно с половиной харчана, можно насладиться объемным жемчужным харчаном. Это блюдо с яйцом, полным желтка, является настоящим шедевром, который концентрирует в себе насыщенность и аромат.

Вкус, в котором сочетаются традиции и инновации

В рамене этого магазина используют тонкие лапши, похожие на хакату рамен. Однако, вкус супа остается традиционно свинячим, характерным для Амагасаки, и в то же время добавляется собственный говяжий бульон, что придает блюду неповторимый вкус.

Чистое и внимательное обслуживание

В магазине царит чистая атмосфера, и персонал отличается внимательностью и заботой. Оплата только наличными, но также имеется парковка, где можно удобно насладиться раменом.

Благодаря усилиям и эволюции в районе баталий по рамену, культивированным в трудной среде, в этом блюде можно почувствовать привлекательность, способную покорить даже гурманов рамена. Возможно, следующим поклонником этого блюда станете именно вы.