В Кашихаре, префектуре Нара, расположен знаменитый японский ресторан "Какинога Hanaya", в истории японской кухни. Здесь вы сможете насладиться изысканным суши катинога, который соединяет традиционные вкусы, выделяющие вкус ингредиентов, с новыми инновационными идеями.
Суши катинога - традиционное блюдо Нары, из риса, приправленного уксусом, с начинкой, завернутое в листья хурмы. Суши катинога от Hanaya строго соблюдает этот традиционный метод, используя свежие местные ингредиенты и готовясь вручную. В то время как ценится вкус ингредиентов, также обращают внимание на способ завертывания и сочетания начинок.
С другой стороны, настоящая отличительная черта ресторана Hanaya заключена в суши катинога, ищущем новые возможности. Через использование сезонных продуктов и инноваций создаются уникальные вкусы идеями и проверенными техниками. Например, для суши катинога с белой креветкой используется соус с трюфельным ароматом. Красоту и традиций, и потрясающих новинок суши катинога можно оценить вместе в роскошном опыте от Hanaya.
Внутреннее пространство Hanaya - это качественное пространство, где сочетаются японская атмосфера и современный дизайн. Вы можете отведать суши как за столиком, так и у стойки в уютной обстановке. Одно из очарований ресторана - это обслуживание, которое передает глубокую приверженность и страсть мастера. Очень популярно также набор суши катинога в качестве подарка, который позволяет легко насладиться изысканными вкусами Нары. Это особый опыт, который позволит вам почувствовать традиционное мастерство и теплую гостеприимность.
Provided by Google