Японский ресторан • 42 Ōzu, Ozu, Ehime 795-0012, Япония
«Округа Ротара Юя» в центре города Окура предлагает вкусные местные блюда из префектуры Эхима в современной интерпретации. Когда вы переступите порог, вас встретит уютное деревянное пространство. С барной стойки вы сможете наблюдать, как повара готовят блюда на мангале.
Гордость ресторана - блюдо «тонкури мабуши», сочетающее свинину и каштаны. Его сочный вкус и сладко-острый аромат как нельзя лучше подчеркивают неповторимую мягкость. Мы также рекомендуем попробовать его, полив 3 раза кипящим бульоном и подавая похоже на ochazuke.
Не пропустите и масляную лапшу. Она впечатляет своим насыщенным ароматом судачьего отвара. Кроме того, здесь также представлены блюда, такие как рис с красноперой рыбой и стейк из мраморной говядины, приготовленной из местных ингредиентов.
Этот ресторан, с умиротворяющей атмосферой таверны, позволяет насладиться изысканным вкусом местных продуктов в Окуре. Сочетание традиционной кухни и современных блюд обязательно останется в памяти и станет частью воспоминаний о путешествии.
Содержимое отсутствует.