Ресторан рамэн • 47 Hishiyachō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8131, Япония
В районе Рёкуон, окружённом историей и культурой Киото, тихо расположился «Хякутенмантен». Этот ресторан — настоящее сокровище, объединяющее традиционный стиль Киото и инновационные вкусы. Не стоит ограничиваться только туристическими прогулками — здесь скрыта глубина привлекательности и страсть к качеству.
Главное блюдо — карри-лапша. Домашний вкус и специи, близкие к индийскому карри, создают уникальный вкус, отличающийся от других заведений. Тонкая китайская лапша и насыщенный карри-бульон — это согревающая и насыщенная тарелка. В то же время, баланс специй и домашней теплоты делает блюдо классическим.
Карри использует множество специй, но при этом сохраняет баланс и не доминирует. Вкус напоминает индийское карри, но с нотками традиционного Киото. Это идеальное сочетание «японского и западного» стиля. Особенно полезно при простуде — помогает быстро восстановить силы.
Интерьер сочетает старинный стиль и домашний уют, создавая ощущение возвращения в родной дом. Уютное пространство, семейное обслуживание и дружелюбная атмосфера — главные достоинства. Немного небрежная аккуратность добавляет очарования.
Кроме карри-лапши, предлагаются соевый и мисо рамены, что расширяет выбор. Особенно популярна карри-лапша со специями, вызывающая постоянный интерес. Отзывы высоко оценивают вкус, сравнивая его с «идеальным».
«Хякутенмантен» — любимое место как туристов, так и местных жителей. Его вкус и атмосфера дарят тепло и удивление. В следующий визит в Киото обязательно попробуйте их карри-лапшу и откройте новые грани города.
Содержимое отсутствует.