Суши-ресторан • Япония, 〒758-0047 Yamaguchi, Hagi, 大字Higashitamachi, 西区１４６
Расположенный на торговой улице в Хаги, "Суши Ки" — это традиционный суши-ресторан с 50-летней историей. Он не блестящий, но любимый местными жителями. Им управляет дружелюбная престарелая пара, передавая атмосферу традиционных суши сегодняшнему дню.
Суши, включая особенные нигири (2 600 иен), в основном приготовлены из свежих местных морепродуктов. Все, кроме морского ежа с Хоккайдо, местного происхождения, и его вкус характеризуется честностью и терпеливым подходом. Идеальный баланс между рисом, начинкой, васаби и соевым соусом позволяет насладиться сутью высококлассных суши.
Идеальное сочетание молчаливого мастера и доброй хозяйки создает уютную атмосферу. Одним из очарований является возможность пообщаться с постоянными посетителями или послушать ценные разговоры об истории и культуре Хаги. Одна из очаровательных особенностей — мелочи, такие как неожиданные новые купюры на сдачу.
В обеденное время предлагаются наборы суши с супом мисо по разумной цене. Вечером можно насладиться местным саке и сезонными деликатесами. Многие клиенты восторгаются, что удовольствие выше стоимости.
"Суши Ки" — это скрытая жемчужина, которую стоит посетить во время путешествия по Хаги. Почему бы не испытать вкус свежих местных ингредиентов и мастерства, а также насладиться теплым приемом? Вы сможете насладиться особенным моментом, наслаждаясь чарующей атмосферой традиционного суши.