Японский ресторан • Япония, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4-chōme−10−7 早川ビル 1F
Шагнув на шаг назад от шума Гиндзы, ты погружаешься в пространство, словно вернувшись в прошлое. Ресторан Хаякава — это маленькое заведение, которое передает атмосферу эпохи Сёва. Внутри, с примерно 12 местами, царит тёплая атмосфера, которая помогает забыть о повседневной суете.
Главное блюдо Хаякава — это, безусловно, омлет с рисом. Рис, завёрнутый в мягкое яйцо, приносит воспоминания о домашнем вкусе, который хочется ощущать каждый день.
Вместе с омлетом с рисом, котлеты тоже очень популярны. Сочный фарш в хрустящей корочке.
Учитывая район Гиндзы, доступные цены в Хаякава — это значительное преимущество. Обед, которым вы останетесь довольны, за примерно 1,000 йен — это определенно плюс.
Рекомендуется добавить большую порцию риса (+100 йен) для мужчин. Также стоит добавить мисо-суп к заказу отдельно; это улучшает вкус блюд.
Очарование Хаякавы не только в кухне. Персонал в традиционных нарядах Сёвы предлагает настоящий опыт.
Несмотря на то, что Хаякава находится в центре Гиндзы, это место предлагает спокойный отдых. Это идеальное место, чтобы погрузиться в ностальгические вкусы и атмосферу на какое-то время.
Ресторан Хаякава — это маленькая шкатулка с сокровищами, скрытая в Гиндзе. В стремительно меняющемся мире это место сохраняет неизменный вкус и атмосферу, делая его обязательным местом для посещения тем, кто ищет традиционные вкусы западной кухни и ретро атмосферу Сёвы.