TAS KICK
Я впервые был в Айдзувакамацу, который славится своей кониной, поэтому искал где-нибудь вкусненькое, и наткнулся на этот ресторан, и, честно говоря, соотношение цены и качества было слишком хорошим. Я видел, как некоторые люди говорили в комментариях других людей, что это дорого, но эта цена слишком низкая для такого качества. Конские сашими и конская печень свежие и сытные по количеству. Количества тушеного говяжьего сухожилия хватит на троих человек, а мясо настолько нежное, что его можно есть даже без зубов.
Мне хотелось съесть еще много чего, но я был сыт и сдался. Кроме того, показатели себестоимости напитков были необычными: виски Shinsei No. 6 и Gaiaflow M предлагались по необычно низким ценам по сравнению с ценами на японском рынке. Если вы впервые едите еду в Айдзу, я рекомендую только это место. Это единственное место, которое я знаю, но если я когда-нибудь в следующий раз поеду в Айдзу, я обязательно поеду туда. Если вы хотите весело и вкусно пообедать большой компанией, вам определенно сюда. Все сотрудники добрые и надежные.
あきら
Я искал ресторан рядом с моим отелем, который выглядел бы восхитительно, и решил приехать сюда.
Поскольку нас было всего 4 человека, мы заранее забронировали номер по телефону, и нас встретили очень комфортно.
Когда вы приедете в магазин и попадете в отдельную комнату, вы обнаружите чрезвычайно роскошное пространство.
Когда я заказал пиво, перед пивом прибыл тост с холодным сакэ.
Это приятный сюрприз.
Тем более, что местное сакэ из Айдзу очень вкусное.
Что бы вы ни ели, это вкусно, но особенно вкусны конское сашими и картофельный салат.
Доступен широкий выбор сакэ, поэтому вы можете наслаждаться напитком и сравнивать разные виды.
Цены не такие низкие, как в сетевых магазинах, но по качеству средние.
Рекомендую для тех, кто ценит вкусную еду, а не цену.
Это очень элегантный ресторан с отличной едой, алкоголем, обслуживанием клиентов и простором.
キンエイ
[Такой же удобный, как отель «Империал», еда больше, чем вы можете себе представить на первый взгляд]
♦Легко
Он приятен для глаз, приятен для ушей и щекочет нос, обеспечивая тот же уровень комфорта, что и отель «Империал». Блюда на этот раз не представляли собой ничего особенного и представляли собой смесь дорогих и доступных блюд. Это не идзакая, это высококлассный каппо-ресторан, в котором сочетаются японская и западная кухня, а также широкий выбор западных спиртных напитков и вин. Выдержанное мясо — это аргумент в пользу продажи, но отдельные продукты слишком дороги, чтобы их себе позволить (смеется).
Кажется, в меню курса есть выдержанное мясо якинику, так что рекомендую! ?
Разумно ли незаметно использовать этот секретный магазин с людьми, которых вы знаете друг друга, в секретном магазине, который нельзя использовать ежедневно?
Если вы не будете готовы ко всему и не проверите выдержанное мясо, вы не сможете оценить его истинную ценность.
♦Событие
Когда я посетил 30-го числа года, он был полон. Я снова прыгнул в 18:00 в субботу после нового года, и на этот раз мне повезло. Каждый раз, когда я вхожу в комнату, тут же отвечает молодой человек, и я возвращаюсь один раз, чтобы убедиться, возможно ли это. На этот раз меня лечил молодой мальчик с маленькой головой. У того, что был в конце года, были волосы!
■В магазине
Нежные для слуха джазовые тона, сразу чувствуется нежная для глаз полумрак и уют. Центр пола сделан из массива дерева, а у левой стены стоит большой стол в форме стойки.
Молодая женщина привела меня к стойке, и когда я вошел внутрь, я увидел стойку с правой стороны от входа и услышал несколько голосов, доносившихся из маленькой комнаты с бумагой сёдзи.
Более того, все это на одну ступеньку выше сзади. Это создание склада? Туалет находится посередине, но у него толстая деревянная дверь.
Когда я снял обувь, потому что там были ступеньки, мальчик сверху подбежал ко мне и сказал, что я могу просто держать ноги на ногах. Справа от этого на узком сиденье у стойки сидели две женщины.
◆Заказать
Холодное саке Тацусен за 900 иен
・Жареные устрицы ~ Хрустящий сливовый соус тартар 580 иен
・Куриные бедра, приготовленные на углях, 1500 иен.
Потому что мне не хватало еды
・Когда я заказал тушеное мясо из выдержанных говяжьих сухожилий за 800 иен, меня спросили, подойдет ли оно, поскольку порции здесь большие и их хватит на двоих. . . Просто заказал, не слушая.
◆О вкусе и т. д.
○Жареные устрицы
Хрустящие сливы в соусе тартар придают блюду текстуру. Картошка фри хрустящая и хорошо покрыта. Жареное блюдо восхитительно, но как человек, который любит ингредиенты, я не смог почувствовать вкус устрицы, которая является сердцевиной блюда.
○Куриные бедра, приготовленные на углях
Это стейк из куриного бедра. Я не знаю, было ли это приготовлено на углях или нет, но мясо начало становиться более твердым, и я не чувствовал никакого жира. По крайней мере, эта вещь аккуратно сшита и элегантна.
Осматривая кухню, я увидел повара, держащего термометр. Неясно, измерялась ли температура мяса. Кстати, если запечь курицу самостоятельно в газовой духовке, кожа частично обуглится, а мясные соки будут очень горячими и вкусными.
◎Тушеное выдержанное говяжье сухожилие
Я до сих пор не знаю, что такое выдержанное мясо, но за 800 иен я думал, что это будет маленькая миска, но когда меня спросили об этом раньше, ее заменили на миску размером с миску, но на самом деле мясо было размером с миску рамэна.Комочки грохочут. . .
Я не мог не улыбнуться такому размеру и внешнему виду затаившегося куска плоти...
Фрикадельки имеют толстые мышечные волокна, но когда их надкусывают, они разваливаются и становятся мягкими. И пахнет молоком.
Хм, этот запах приемлем, учитывая, что он был выращен на Хоккайдо и выращен на овцах.
Кроме того, как любитель мяса, я не могу не плакать от текстуры и количества мяса.
Простота супа с кусочками мяса и зеленым луком напоминает суп из хвостов, который подают в комплекс с говяжьим языком, но порция огромна. Я должен был быть рад, но постепенно начал чувствовать давление в животе.
Я прислушалась к консультации и советам магазина, поэтому заставила себя упаковать это (плачет).
3 порции.
■О магазине
◆Структура
Насколько я вижу, он состоит из двух зданий: здания в стиле старинного народного дома и склада. Однако только кухня у входа сделана из новых строительных материалов, яркая и сверкающая.
Кажется, здесь две маленькие комнаты: одна с ширмой сёдзи, другая с дверной доской.
◆Эксплуатация
В этот день и время оперировали три человека. Сначала я подумал, что парень передо мной — повар, но не было никаких признаков того, что он вышел из-под ярко освещенной стойки. Рядом с ним стояла фигура в слегка затемненной переплете из нержавеющей стали. Это кухня. . .
Молодая женщина впереди нас принимает заказы и подает еду.
◆Ответ
— Да, — сказал он медленным, запоминающимся тоном. Все трое сотрудничают.
~Однажды я услышал это на предприятии Genki Sushi в Вакамацу. Повторяю, это приятно для слуха.
Как упоминалось ранее, различные нежные приемы затронули ваши пять чувств, давая вам ощущение пребывания в отеле «Империал».
◆Клиенты
За стойкой пивоварни впереди сидели две молодые женщины, в обеих комнатах были и другие посетители, поэтому количество людей неизвестно. Судя по всему, центральное место за столом было свободно, поэтому я смог войти в комнату. Когда я проверил на кассе, оказалось, что требуется предварительная запись.
Мне было комфортно, поэтому я объявил, что мы снова открываемся, и попрощался.
*Кстати, этот ресторан использовался для программы «Купи и поддержи Фукусиму», ужина и скоротания времени, а также для встреч после 20:00.
Однако мне хотелось посетить именно этот магазин, поэтому я был очень счастлив. Кстати, я знал, что мне будет тяжело пить и петь после того, как мне набьют живот тушеной говяжьей жилой, но я сделал это снова. Рекомендуем заказывать рагу из говяжьих сухожилий заранее.