Ресторан рамэн • 663-2 Honjō, Miyawaka, Fukuoka 823-0003, Япония
Информация о том, что в известном магазине есть свиной бульон рамена, уже заставляет слюнки текти. В ответ на такое желание находится 'ра́мен тэцубэи', старинная лавка в Мияваки.
Как только войдешь в магазин, плотный аромат свиного бульона захватывает сердце. После первого глотка ты почувствуешь богатство вкуса и аромат свиного бульона. Ощущения старого доброго вкуса свинины проникают в память и заставляют вспомнить детство. Все это должно вызвать по-настоящему рамен из свиного бульона.
Щедро добавленный нежный и таящий чашу обладает невероятной текстурой. Но она также имеет свои особенности, сохраняя тонкую упругость. Лапша, сниженный процент добавления воды, превращается в упругое и жвачное блюдо. Листья, оставшиеся зелеными, придают рамену хороший акцент.
Источником такого вкуса является страсть хозяина заведения. В каждой приготовленной чаше прослеживаются любовь и гордость перед свиной рамен. Название продолжает настаивать на своем вкусе деревенского района, не давая себя пошатнуть тенденциям городской моды на рамен.
Это заведение захватывает сердца не только меню, ценой но и тем, как заботится о студентах. Студентам предлагается заказать рамен размером в 1,5 раза больше по цене обычной порции, что делает его доступным для кармана.
Provided by Google