Отару - старинный портовый город на западе Хоккайдо. Свежая рыба и морепродукты, прибывшие из пролива Цугару, стали основой для блюд, которые стали знаковыми для города. Здесь можно насладиться множеством кулинарных традиций, сложившихся за время жизни портового города.
Суши-ресторан, являющийся олицетворением блюд из морепродуктов, - это обязательная точка в посещении Отару. Каждое блюдо, приготовленное умелыми руками мастеров, с их традиционным мастерством, концентрирует в себе вкус сезонных продуктов. Еще одна аттракция заключается в наслаждении блюд в изысканной атмосфере.
Чтобы ощутить энергию портового города, рекомендуется посетить утренний рынок рыбы. Здесь можно попробовать рыбу сезона, побеседовав с владельцами магазинов. Вы будете удивлены свежестью только что пойманной морской пищи. Рынок - это увлекательное место, где можно познакомиться с повседневной жизнью жителей города.
Вечером Отару оживляется уютными улицами и множеством блюд из морепродуктов. В небольших пабах в переулках можно попробовать домашнюю кухню из свежей рыбы. Наслаждение лучшими ингредиентами в расслабленной атмосфере - одно из особых привлечений Отару. Прогуливаясь по городу ночью, вы обязательно обнаружите разнообразное очарование.
Отару - это город, объединивший подарок свежего моря на севере и культуру кулинарии, отточенную в течение времени, создав увлекательное место. Раздражая все пять чувств, вы обязательно встретите художественный вкус свежих ингредиентов.