Подарок для любителей рамена 〜広豚麺改〜

Завоевывает сердца любителей рамена знаменитый ресторан «広豚麺改» в районе Такацу в Кавасаки. Давайте рассмотрим привлекательность этого старого ресторана.

Великолепный вкус, подтвержденный историей

«広豚麺改» возник в 1980-х годах как филиал популярного ресторана «百麺» в Токио, сохраняя свой вкус с тех пор, и вырос до статуса очень популярного ресторана в местности.

Искусство глубокого бульона

Если вы потянете глоток, то ваши рты наполнятся изысканным вкусом свиного бульона. Однако он не настолько густой, как у рамена в стиле «семейный бизнес», а отличается изысканным вкусом. В его соево-сладковатом аромате чувствуется таинственная глубина.

Нельзя недооценивать и лапшу

Как и бульон, лапша требует определенных навыков. Плоская пшеничная лапша имеет упругость и высокую усвояемость. Она варится идеально, и как только она смешивается с бульоном, во рту распространяется вкус лапши.

Популярный ресторан с постоянными очередями

Как ни говори, во время работы заведения клиенты не перестают приходить. Сюда приходят не только местные жители, но и поклонники рамена издалека. Это действительно ресторан, который ощущается величие известного заведения.

Любители рамена обязательно должны посетить его. Они наверняка найдут незабываемое блюдо.