takayuki iijima
инновационный конвейер для суши
На этот раз меня немного привлекла визуальная составляющая.
Как человек, который хочет понять суть вещей, я не связываюсь со слухами, фотографиями из Instagram или трендами, но в конечном итоге я сделал это с изображениями этого магазина.
Прежде всего, визуальная красота напоминает о подавляющем присутствии и вкусе красного уксуса и суши на гриле.
Я уверен, что нет никого, кого бы это не заинтриговало.
Название ресторана Суши Тора.
Названия, которые заставляют задуматься, например, жареные суши или суши замороженной выдержки.
Суши на гриле часто можно увидеть в суши-ресторанах с конвейерной лентой, где подают жирную рыбу, такую как лосось, энгава и сардины, но что такое суши замороженной выдержки?
Итак, я отправился на запад Токио, чтобы разрешить свое замешательство.
Я приехал немного раньше и впервые за долгое время прогулялся по Футакодаме. Мне было интересно, сколько там будет людей, но они были такими же сильными, как Сибуя или Синдзюку.
60% гостей с колясками и семьями, 20% пожилых пар и 20% молодежи. Ну, может, это просто совпадение, что коляски выделялись, но ведь диапазон поколений был широкий, и их было много... было очень оживленно.
Я всегда думаю, что это действительно модный город.
Люди, гуляющие по городу, модные, а магазины и персонал изысканны.
Является ли это так называемым состоянием «реального пополнения»?
В такой ситуации мне интересно, что думают окружающие обо мне в футболке Denim & Felix, а может быть, никто на меня не смотрит.
Итак, после небольшой прогулки мы прибыли в Суши Тора около 1:30.
Я снял номерную бирку в магазине, и это был номер 117.
Проблема с этой машиной тегов заключается в том, что вы не знаете, по какому номеру в данный момент звонят, но продавец каждый раз говорит вам: «Пожалуйста, подождите в магазине номера 〇〇, чтобы вы могли получить общее представление. .
Однако, если вы покинете территорию на некоторое время, вас сдует, поэтому вам нужно быть осторожным.
В итоге я ждал около 40 минут, прежде чем смог войти в магазин.
・
・
・
Поскольку я уже чувствовал себя очень голодным, мне казалось, что я ждал дольше, чем было на самом деле, поэтому, когда я добрался до стола, я заказал все сразу.
Однако, поскольку суши здесь готовятся на гриле, приготовление их на гриле может занять некоторое время, и некоторые блюда доставляются быстро после заказа, а другие не доставляются быстро. В противном случае вы можете заказать одно и то же дважды или случайно. заказываю слишком много, поэтому я думаю, что лучше не торопиться и насладиться едой, прежде чем заказывать.
Также лучше заранее заказывать позиции меню, которые могут занять много времени.
Суши на гриле ароматные, а ингредиенты не просто жарятся на гриле, их готовят по-особому, как там в стиле Эдомаэ.
Сочетание риса для суши с красным уксусом и соевого соуса Кюсю было настоящим взрывом вкуса.
Я не совсем понимал процесс замораживания, но в целом качество суши было высоким, и мне казалось, что я понимаю, почему они так популярны.
Днем у них заканчиваются продукты, поэтому, если вы пойдете, лучше пойти пораньше, например, в 11 утра.
鈴木啓文
Суши Тора, где всегда ждали десятки людей, отказались заходить. Я узнал, что можно зарегистрироваться с помощью смартфона, поэтому зарегистрировался и пошел. Однако, хотя вы можете зарегистрироваться с помощью смартфона, на самом деле вам необходимо зарегистрироваться в магазине, и кажется, что вы не сможете зарегистрироваться, если не зарегистрируетесь в магазине. Я зарегистрировался, но там уже было 60 человек... Я пошел за покупками, чтобы убить время, вернулся примерно через час и попытался найти свой регистрационный номер на автомате перед магазином, но мой номер не пришел. Я думал, что сдамся, но решил уточнить у сотрудников магазина, и мне сказали, что мне позвонят следующим... На самом деле внутри магазина есть еще один автомат, который сообщает вам, сколько. люди ждут... Впервые делаю это. Систему сложно понять при посещении магазина... Хотелось бы, чтобы ее улучшили. В общей сложности мы ждали около 1 часа 20 минут, чтобы сесть. Внутри магазина светло и чисто, есть много столиков, вероятно, потому, что в магазине много семей. Система такая же, как и в обычных суши на конвейерной ленте, где вы заказываете с помощью сенсорной панели, а еда подается быстро и прибывает прямо перед вами. Когда вы заказываете несколько блюд, которые хотите съесть, они доставляются довольно быстро. Рис для суши с красным уксусом хорошего размера и тает во рту. Я понимаю, что все начинки достаточно вкусные и популярные. После этого, если вы сможете зарегистрироваться на своем смартфоне, было бы легче понять, если бы вы могли искать количество ожидающих людей.