Ресторан рамэн • 6-chōme-7-2 Kamiya, Tsuru, Yamanashi 402-0053, Япония
Традиционный ресторан "Ямато", расположенный в городе Тсуру, - это место с глубокими традиционными вкусами рамэн, впитавшее местную атмосферу. На первый взгляд облик ресторана, отражающий более 40-летнюю историю, может показаться немного сложным для новичков. Вам, возможно, придется припарковаться на улице из-за отсутствия парковки, а также потребуется немного смелости, чтобы пройти через маленький вход и узкое помещение.
Однако, пройдя через занавеску, вы увидите там добренькую старую пару, которая за годы сохранила свой аутентичный вкус. Их немного резковатое поведение - результат их искреннего отношения к делу. Батянин бескомпромиссный полупрозрачный суп, который он готовит, позволит вам почувствовать его глубину, не подразумевающую никаких уступок. Тонкие лапши украшены легкой пикантностью лука.
Изысканный вкус китайской кухни города, отличающийся от семейных ресторанов рамэн, пробуждает ностальгию. Для новичков предлагается сначала попробовать основное блюдо, "Рамэн Ямато".
Не стоит упускать из виду и другие блюда. Такие как легко пикантный Мабо Рамэн с рисом или рис с колбасой из рыбы с нежным вкусом, которые отражают атмосферу класса B. Внимательное отношение старой супружеской пары - еще одно достоинство этого ресторана.
Традиционный облик времен, пропитавший местную атмосферу, и неизменный аутентичный вкус. В "Ямато" можно утонуть в его очаровании, пробудив ностальгические чувства. Почему бы не набраться смелости и не наведаться?
Содержимое отсутствует.