Restoran Jepun • 1298-2 Kaminagao, Kawanehon, Haibara District, Shizuoka 428-0313, Jepun
Di tengah-tengah pergunungan yang hijau dan subur di Kawanekawamoto, Shizuoka, terdapat restoran Jepun 'Sakashi' yang sentiasa disukai oleh penduduk tempatan. Terletak sedikit di luar Jalan Raya Nasional 362, ia mudah terlepas pandang, tetapi rasa dan suasananya pasti berbaloi untuk persinggahan.
Menu utama Sakashi ialah soba buatan sendiri yang mempamerkan kemahiran tukang masak. Teksturnya yang kenyal dan rasa yang wangi telah memikat hati ramai pelanggan. Selain itu, katsudon dengan sos manis juga merupakan menu kegemaran. Gabungan 'Set Soba Buatan Sendiri (Mini Katsudon)' adalah hidangan penuh dengan kepuasan.
Daya tarikan rahsia Sakashi ialah perkhidmatan teh yang mengagumkan. Setiap cerek yang disediakan kepada pelanggan mengandungi daun teh berkualiti tinggi dalam kuantiti yang mewah. Bagi penggemar teh, ia adalah detik kebahagiaan. Ramai pelanggan setia memuji ia sebagai 'teh terlezat di Jepun'.
Masakan yang memanfaatkan bahan-bahan tempatan dan perkhidmatan yang mesra menonjolkan daya tarikan Sakashi lagi. Kedai dan tandas yang dijaga dengan bersih menunjukkan keprihatinan kepada pelanggan.
Sakashi adalah lebih daripada sekadar tempat makan. Alam semula jadi Kawanekawamoto, memasak dengan kemahiran tukang dan perkhidmatan yang bersungguh-sungguh, semuanya bersatu dalam 'pengalaman makan'. Apabila melawat Shizuoka, luangkan masa yang memuaskan minda dan tubuh anda di restoran tersembunyi ini.