Restoran sushi • Uraiso-1-40 Shinojima, Minamichita, Chita District, Aichi 470-3505, Jepun
位于篠岛浦磯地区的「萬蔵」是一家小型寿司店,虽然规模不大,却深受岛上居民喜爱。走进店内,仿佛回到了怀旧的昔日氛围中。店主的和蔼可亲渗透出温馨的空间,宛如造访岛上爷爷家一般舒适宜人的感觉。
「萬蔵」的魅力无疑在于使用新鲜海鲜制作的绝品寿司。利用当天新鲜捕捞的海鲜,糅合繁复的调味和高超的手艺制作而成的寿司,一口下去便散发出海洋的香气和鲜美的味道。特别是使用柳鱼制作的寿司是一绝,让客人充分品味到岛屿特有的滋味。
不仅提供寿司,还有刺身和河豚料理等多样菜单。尤其引人注目的是水箱中游弋着的猛毒河豚。让你体验到岛上独特的难忘美食体验。此外,还可以品尝到利用时令食材打造的季节限定菜单等充满原创性的特色美食。
「萬蔵」以老字号的沉稳身姿和店主和蔼可亲的人格魅力吸引着岛上居民。深刻体会到为何会受到岛上居民喜爱。除了海鲜,也能感受到岛屿的魅力和人情味。前往岛屿时,务请务必前往体验一番。