Restoran sushi • 上田ビル, 11番 第3, 1F, 1-chōme Honchō, Yokosuka, Kanagawa 238-0041, Jepun
ini adalah cadangan artikel tentang restoran sushi ENJI di Yokosuka :
Terletak di sebuah jalan yang sibuk di Yokosuka, restoran sushi ENJI adalah sebuah permata sebenar untuk peminat rasa-rasa laut. Di sebalik tandasnya yang sederhana, terdapat pengalaman kuliner yang luar biasa, di mana setiap suapan mendedahkan harta bumi laut.
Apabila melangkah masuk, kita terpesona dengan suasana intim di kaunter yang hanya memuatkan 7 tempat duduk sahaja. Di sinilah chef Enji, seorang tukang masak sejati dalam bidang gastronomi, menunjukkan segala bakatnya. Gerakannya tepat, dipersembahkan dengan lembut hasil dari bertahun-tahun latihan yang tekun.
Setiap nigiri adalah sebuah karya seni miniatur, nasi yang dimasak dengan sempurna berpadanan dengan bahan-bahan yang paling segar. Sentuhan halus wasabi dan kicap kedelai menyelaraskan rasa tanpa menghancurkannya.
Makan malam di sini bukanlah sekadar makan, tetapi satu pengalaman yang membenamkan diri ke dalam dunia chef Enji. Omakase beliau membawa anda dalam perjalanan 3 jam melalui persembahan hidangan yang semakin menggiurkan.
Dari rumput laut yang sangat segar kepada kelompos yang krimi, serta udang rangup yang baru dikeluarkan dari air, setiap suapan adalah satu pengisahan. Kita pulang kenyang tetapi lebih penting lagi, merasa puas dengan pengalaman lasak yang memenuhi indra.
Yang paling mengejutkan mungkin adalah harga yang sangat berpatutan yang ditawarkan oleh kedai ini. Untuk makanan berkualiti sebegini, sepadan dengan yang terbaik di Tokyo, bil adalah sangat munasabah.
Betul bahawa ENJI tidak berlaku mewah seperti restoran-restoran besar. Tetapi ketenangan yang sederhana dan tulen inilah yang menjadi tarikan utama dan membenarkan nilai yang begitu menguntungkan ini.
Sama ada anda penggemar makanan halus atau cuma ingin mencuba kekayaan kuliner Yokosuka, singgahlah di ENJI! Tempah segera untuk menikmati kehidupan bumi laut dalam ekspresi paling tulen.
Provided by Google