Permata Tersembunyi di Nara: Mengalami Momen Kebahagiaan di Dim Sum Cafe Hana Mizuko

Ruang yang Menggabungkan Pesona Rumah Tradisional dan Penyempurnaan Modern

“Dim Sum Cafe Hana Mizuko” yang terletak di Takatori-machi, Nara, adalah sebuah ruang yang tenang dan memikat yang dengan ahli direnovasi dari rumah tradisional antik. Kafe ini beroperasi hanya pada hari Sabtu, Minggu, dan Senin, menawarkan dim sum buatan tangan dan teh Taiwan serta makanan penutup khusus.

Dim Sum Artistik yang Mencerminkan Musim

Inti dari Hana Mizuko adalah dim sum yang artistik dan penuh rasa musimnya. Menu set makan siang dim sum yang hanya tersedia melalui reservasi setiap bulan adalah karya seni yang dapat dinikmati dengan mata dan lidah.

• Xiaolongbao berwarna-warni
• Dumpling kukus udang berbentuk bunga
• Dumpling air buatan tangan yang kenyal

Dim sum ini adalah lebih dari sekadar makanan, tetapi kekayaan kecil yang mengekspresikan sejarah dan budaya Nara. Misalnya, pada bulan Mei, dim sum dengan tema berburu rempah muncul, menciptakan suasana kemeriahan yang mengingatkan pada ritual istana kuno.

Makanan Penutup yang Memanfaatkan Karunia Lokal

Daya tarik lain dari Hana Mizuko terletak pada makanan penutupnya.

• Sorbet stroberi Nara: satu kemewahan yang hanya dapat disediakan oleh petani setempat
• Ma Lai Go (kue telur kukus gaya Cina): tekstur lembut yang menjadi sorotan
• Blancmange bentuk kelinci: satu hal yang memesonakan baik dari segi penampilan maupun rasa

Makanan penutup ini berhasil menggabungkan bahan-bahan lokal dengan tradisi Cina dan adaptasi modern dengan sangat baik.

Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Berkunjung

• Beroperasi dari musim semi hingga musim gugur (hanya hari Sabtu, Minggu, Senin)
• Set makan siang memerlukan reservasi (reservasi melalui telepon satu minggu sebelumnya, pada hari Senin)
• Menu berubah setiap bulan, konfirmasi terlebih dahulu sangat disarankan

Kesimpulan: Pengalaman Istimewa yang Menikmati Lima Indra

Dim Sum Cafe Hana Mizuko adalah lebih dari sekadar kafe. Di sini, Anda dapat menghabiskan waktu khusus yang ditenun dari sejarah dan budaya Nara, perubahan musiman, dan pekerjaan tangan yang teliti. Terkesima dengan dim sum yang indah, menikmati teh Taiwan beraroma, dan merasakan kehangatan dari layanan sepenuh hati — ini adalah pengalaman kebahagiaan yang ditawarkan oleh Hana Mizuko.

Saat berwisata ke Nara, mengapa tidak menciptakan kenangan yang tak terlupakan di toko tersembunyi ini.