Restoran sushi • Jepun, 〒060-0063 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jōnishi, 3-chōme−5−2 都ビル 2階
Kedai sushi bersejarah ini yang terletak berdekatan dengan stesen Susukino telah meneruskan kecekalan teknik dan cita rasa sejak zaman Showa. Suasana tradisional dan ruang yang tenang membolehkan pengunjung menikmati kemahiran tukang sushi yang berpengalaman.
Kulit sushi yang besar di sini memberikan kesan yang berbeza. Kebarangkalian bahan segar ikan yang digunakan sangat tinggi dan rasa asal bahan dapat dinikmati dengan jelas. Pelbagai pilihan hidangan dari hidangan asas hingga hidangan istimewa yang unik merupakan daya tarikan utama.
Selain hidangan sushi, hidangan istimewa yang unik juga tidak boleh dilepaskan. Terutamanya chawanmushi, yang terkenal dengan tekstur yang lembut dan rasa yang halus. Hidangan istimewa seperti tumis juga merupakan hasil karya tangan tukang yang cemerlang.
Terletak 3 minit berjalan kaki dari pintu selatan stesen Susukino yang mempunyai akses yang baik. Waktu operasi adalah dari pukul 17:00 hingga tengah malam pada hari biasa, dan hingga pukul 23:30 pada hari Sabtu. Tutup pada hari Ahad. Lokasinya yang berdekatan dengan stesen kereta bawah tanah Tozai dan trem bandar menjadikannya tempat yang sesuai untuk singgah selepas berseronok di Sapporo.
Apabila melawat Sapporo, jangan lepaskan peluang untuk merasai suasana tradisional serta kemahiran tukang di sini. Anda pasti akan terkesan dengan hidangan istimewa warisan bersejarah ini yang telah berdiri lebih dari 60 tahun.