au deco

Restoran Perancis • 2-chōme-23-3 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Jepun

4.7(40 reviews)

Ke Menara Perancis yang Mengundang Rasa

Keserasian cita rasa tradisional dari tanah asal masakan Perancis dan kreasi inovatif yang memimpin zaman. Di restoran rumah tunggal "au deco" di Ebisu, anda akan menemui pengalaman rasa yang mengundang ke mana saja.

Rumah Tunggal di Kawasan Perumahan yang Tenang di Ebisu

Setelah melepasi jalan raya, terdapat sebuah rumah tunggal yang tenang di dalam lorong. Tanpa hiasan yang mencolok, atmosfer yang tenang mengisi ruang restoran. Momen indah dimulai sebaik kaki melangkah masuk ke dalamnya.

Hakikat Sebenar Masakan Perancis yang Tidak Tergoyahkan oleh Zaman

Ketelitian tangan chef yang elegan. Dari pai bakar klasik hingga hidangan avant-garde yang memanfaatkan bahan makanan musim, hidangan segar yang kaya dengan martabat dan kedalaman disediakan satu demi satu. Setiap hidangan menunjukkan keanggunan seni yang memikat, mewakili hakikat masakan Perancis.

Menikmati Perkawinan yang Sempurna

Pemilihan anggur yang melengkapkan hidangan dipersembahkan dengan seimbang antara varietas lama dan baru. Anda pasti dapat menikmati rasa yang luar biasa melalui pengalaman rasa yang mengundang ke mana saja, dengan cita rasa tradisional masakan Perancis yang diolah dengan harmoni moden.

Dari rupa luar yang sederhana, telah terbentang dunia rasa yang memikat di "au deco". Jika anda ingin menikmati masakan Perancis yang serba mewah, jangan lepaskan peluang untuk melangkah ke sini.

Restoran Perancis restoran makanan tempat menarik pertubuhan

Reviews

5(sebulan yang lalu)

Ren K

Saya ingin tahu mengenainya ketika saya sedang melalui dan memutuskan untuk melawat. Makanan dan wain adalah kelas atas dan saya sangat menikmatinya. Restoran ini lebih besar daripada yang saya jangkakan, dan apabila terdapat ramai pelanggan, perkhidmatan kadang-kadang kelihatan sibuk, tetapi saya dapat berehat dalam suasana lembut puan yang melayani saya dan ruang klasik. Bilangan kedai yang ingin saya lawati berulang kali telah meningkat buat kali pertama dalam beberapa ketika!

5(seminggu yang lalu)

001 pegasus

Suasana restoran bukanlah suasana formal yang dipanggil restoran Perancis, tetapi lebih kepada perasaan di antara bar dan restoran. Walau bagaimanapun, suasana santai dan perkhidmatan kasual membuatkan anda berasa selesa, dan anda boleh menikmati makanan secara menyeluruh. Makanannya adalah masakan Perancis klasik, tetapi ia tidak berat dan ia indah. Dan wain. Sommelier mempunyai pengetahuan mendalam tentang sake lama, dan anda boleh mempercayai pilihannya.

4(8 bulan yang lalu)

ono yusuke

[Lokasi kedai] Kira-kira 7 minit berjalan kaki dari Pintu Keluar 2 Stesen Hiroo di Laluan Tokyo Metro Hibiya. [Tarikh dan masa lawatan] Cuti (Sabtu) sekitar jam 18:00. [Tahap orang ramai] Terdapat hanya satu kumpulan di kedai. Terdapat 3 atau 4 kumpulan sekitar jam 19:00, Masih ada lebih kurang separuh kekosongan lagi. [Maklumat pesanan] ◯ Kursus Omakase (¥14,300) - petit choux berperisa keju - Sup paha itik dan cendawan - Lada Cili Manganji Merah Sumbat - Cendawan Cep dan gnocchi labu - Ikan manis, tembikai benang emas, tembikai dan minyak berperisa kari - Steak paha rusa Ezo - Sup buah markisa pir - Aiskrim vanila coklat Fonda - Minuman dan snek selepas makan [Kesan] Ini ialah Tabelog 100 Kedai dan Gangsa Terkenal. Hari ini adalah hari jadi saya yang ke-30. Secara keseluruhan, semua makanan lazat dan perkhidmatannya baik. Tetapi adakah ia sedap seperti 100 Kedai Terkenal? sebahagian daripada itu Tanda tanya kekal. (Walau bagaimanapun, tidak ada keraguan bahawa ia lazat) ● petit choux berperisa keju → Hidangan yang mengisi mulut anda dengan keju. Choux mempunyai tekstur yang bagus dan boleh digunakan sebagai hiburan. Saya fikir ia sangat lengkap. ● Sup paha itik dan cendawan → Mengandungi pelbagai cendawan seperti cendawan Maitake dan cendawan Nameko. Rasa mereka dan rasa itik digabungkan. Sayang sekali kuantitinya sedikit, tetapi Ia adalah lazat. ● Lada cili Manganji merah yang disumbat → Saya tidak pernah melihat Kuil Manganji dalam warna merah. Rupa-rupanya dengan melambatkan penuaian Manganji hijau Nampaknya ia akan menjadi merah. Dengan rasa dan tekstur yang anda tidak pernah miliki sebelum ini, Rasa alpukat yang kaya dan tekstur udang yang lembut. Dan kemanisan asli Kuil Manganji. ● Cendawan Cep dan gnocchi labu → Produk berkualiti tinggi yang dipanggil cendawan matsutake Perancis. Cendawan Cep juga digunakan dalam sos sekeliling, Barangan yang sangat mewah. Betapa tersumbatnya cendawan cep Benar-benar penuh. Kemanisan gnocchi berasaskan labu juga bagus. ● Steak paha rusa Ezo → Rasa Ezo venison meletop. Ia sangat lazat! Terima kasih untuk hidangan hari ini, ia adalah masa yang hebat.

5(9 bulan yang lalu)

Tal Ash

Ia adalah pengalaman gastronomi yang mempesonakan. Bermula dengan warna merah jambu cerah dan kemanisan buah bit, kerjasama indah ikan dan sayur-sayuran, daging rusa tua daripada pembungkus pai yang rangup, dan juga buah pic untuk pencuci mulut, ia adalah hidangan yang sempurna. Secara keseluruhan, ia adalah hidangan terbaik untuk saya kerana ia menghargai kemanisan semula jadi. Saya benar-benar berterima kasih kepada anda!

5(2 tahun yang lalu)

Reina

Rasa, suasana, perkhidmatan. Semuanya terbaik! Ini adalah restoran terkenal yang akan menggembirakan pencinta bistro. Sos yang sesuai dengan banyak hidangan klasik. Saya kagum dengan kemahiran hebat tukang masak, yang memastikan rasa itu stabil dan tidak konvensional, membolehkan orang ramai dari semua generasi menikmati kelazatan sebenar. Saya mencedok sos yang lazat sehingga saya tidak dapat mengeluarkannya lagi dengan sudu dan menikmatinya tanpa meninggalkan setitik. Wanita yang menghidangkan makanan dan memilih minuman mempunyai senyuman yang bagus dan berkelas. Dia seorang yang sangat baik yang sesuai dengan suasana kedai yang sunyi. Bagi seseorang seperti saya yang tidak makan banyak, ini adalah restoran yang berharga di mana anda boleh memesan à la carte. Saya pasti akan melawat anda lagi minggu depan. Dalam kes a la carte, saya rasa harga seunit sepatutnya sekitar 13,000 yen seorang (satu minuman).

Provided by Google