Restoran Jepun • Jepun, 〒101-0047 Tokyo, Chiyoda City, Uchikanda, 3-chōme−12−10 磯見ビル 4F
Terletak berdekatan Stesen Kanda, 'Hoya Manpo San' adalah restoran Jepun terkenal yang memfokuskan kepada oden dan masakan kreatif. Walaupun kedudukannya yang beberapa minit berjalan kaki dari stesen, kedai ini menawarkan suasana tersembunyi yang membolehkan korang menikmati masa dengan tenang.
Terletak di tingkat tertinggi bangunan 4 tingkat, Hoya Manpo San menyambut dengan dalaman moden Jepun yang tenang. Ada kerusi kaunter dan meja yang memberi suasana santai untuk datang seorang. Dari kerusi tepi tingkap, korang boleh menikmati pemandangan bandar Kanda, terutama sekali pemandangan malamnya.
Daya tarikan utama Hoya Manpo San tidak lain adalah masakan kreatif yang penuh dengan perasaan musim.
Kasui Tiram dan Ayam Daisen: Sajian sup teh yang disajikan sebagai hidangan pembuka mengandungi tiram yang kaya rasa dan ayam, shimeji, serta komatsuna, memberikan hidangan yang lembut dan indah. Terkenal sebagai hidangan yang menghangatkan badan pada musim sejuk.
Yakitori Campur: Memanfaatkan teknik dari kedai yakitori kaitan, kemahiran memanggang setiap bahagian adalah luar biasa. Terutama negima yang besar dan berjus terkenal.
Oden: Oden dengan rasa lembut dari sup yang jernih adalah hidangan terkenal kedai ini. Campuran kira-kira 8 bahan disarankan.
Shumai Bakar Buatan Sendiri: Berbentuk bulat comel, shumai ini penuh dengan kelazatan daging. Gabungan dengan kicap mustard juga hebat.
Kakuni Babi Lembut: Seperti namanya, kakuni ini dimasak lembut dan disajikan dengan gravy yang banyak.
Bersama makanan, koleksi sake Jepun yang kaya adalah kebanggaan Hoya Manpo San. Terdapat pelbagai sake yang dipilih dengan teliti mengikut musim dan hidangan, serta cadangan daripada kakitangan.
Layanan mesra dan penyayang dari kakitangan adalah salah satu daya tarikan Hoya Manpo San. Terdapat ramai pelanggan tetap yang merasakan kehangatan suasana ini.
Hoya Manpo San adalah kedai tersembunyi yang sempurna untuk sesiapa yang ingin menikmati masakan Jepun asli dan sake. Masakan kreatif yang menghargai rasa musim dan sake yang memeluk hidangan. Dan yang paling utama, ruang yang menenangkan yang menawarkan masa istimewa daripada kesibukan harian. Apabila melawat Kanda, pastikan untuk datang. Ia pasti akan menjadi tempat yang ingin dikunjungi semula.