Restoran Jepun • 4168 Hirao, Yamanochi, Shimotakai District, Nagano 381-0401, Jepun
Kedai Pemandu Kan'ei yang menawan dengan pengaruh retro Showa. Walaupun tempat letak kereta sering sesak, anda akan mendapat hidangan yang sangat memuaskan jika bersabar sebentar.
Walaupun hidangan menu tetap seperti kari katsu sangat lengkap, namun perhatian tertumpu kepada nasi katsu yang tebal. Daging yang lembut dan berair memperluaskan rasa di dalam mulut. Sup miso juga mempunyai rasa yang dalam dan membawa rasa yang nostalgia.
Walaupun kelihatan sibuk, tetapi teknik memasak yang cemerlang menyerap rasa asli bahan makanan. Banding kelihatan besar juga penuh dengan hidangan yang lazat dan boleh dimakan dengan senang.
Papan menu yang digambar tangan dan sebagainya, suasana retro menyelubungi kedai ini. Ini menunjukkan populariti kedai ini yang ramai dengan penduduk tempatan.
Walaupun kedainya kecil, tetapi dengan cara penyediaan hidangan yang teliti dan keselesaan tempat ini, banyak orang datang dari jauh untuk melawat. Mengapa tidak mencuba menikmati rasa yang hebat sambil dikelilingi dengan imej lama di kedai pemandu yang nostalgik.