Restoran Jepun • Jepun, 〒153-0043 Tokyo, Meguro City, Higashiyama, 3-chōme−1−１１ サンサーラ東山 102
Kedai Makan Santa, yang terletak hanya satu minit berjalan kaki dari Stesen Ikejiri Ohashi di tingkat satu bangunan, mempunyai suasana dalaman modern Jepun yang membuatkan anda melupakan kebisingan kota. Terdapat tempat duduk kaunter dan meja, kedua-duanya menawarkan perasaan yang selesa.
Menu tanda tangan Kedai Makan Santa adalah kursus shabu-shabu lidah sapi matang dan babi Kinjagu. Lidah sapi matang menggunakan bahagian pangkal lidah yang mencair di mulut dengan rasa manis yang tersebar seketika. Babi Kinjagu mempunyai keseimbangan lemak yang sempurna, sangat sesuai dengan lidah sapi.
Hidangan pembuka dalam kursus ini adalah empat hidangan kecil yang menggunakan bahan-bahan bermusim. Contohnya acar tomato dan akar teratai, serta lala dengan bawang hijau Jepun yang disiapkan dengan teliti.
Menu makanan ringan juga bervariasi, dan yang sangat disarankan adalah plat daging bakar campuran. Anda boleh menikmati berbagai bahagian seperti lidah, hati, sagari (bahagian daging sapi), dan putih usus.
Mencocokkan hidangan dengan sake Jepun atau wain alami juga sangat disarankan. Staff akan dengan teliti mencadangkan pencocokan, sehingga anda dapat menikmati perpaduan antara makanan dan minuman.
Satu lagi daya tarikan kedai makan ini adalah kepakaran layanan staff yang teliti dan hangat, yang memungkinkan anda menikmati masa istimewa. Tempahan diperlukan, tetapi ini membolehkan anda menikmati makan malam dengan tenang.
Kedai Makan Santa adalah restoran terkenal di Ikejiri Ohashi di mana anda boleh menikmati masakan yang menggabungkan teknik masakan tradisional Jepun dengan sentuhan kontemporari. Hidangan yang menggunakan bahan-bahan terpilih seperti lidah sapi matang dan babi Kinjagu memberikan rasa kemungkinan baru untuk masakan Jepun. Tempat yang sempurna untuk makan malam istimewa atau makan bersama orang tersayang.