Di salah satu sudut kawasan perumahan yang sedikit jauh dari pusat Bandar Ichinomiya, terdapat kafe tersembunyi 'Ema' yang telah diubahsuai daripada rumah tradisional yang menunjukkan sejarah sejak zaman Edo. Rumah kecil yang dikelilingi oleh tembok ini adalah kedai rahsia yang tidak begitu diperhatikan oleh mereka yang melintas. Namun, ia adalah kedai terkenal di kalangan penduduk tempatan.
Apabila anda masuk ke dalam kedai, anda akan melihat ruang tamu lama yang dikelilingi oleh periuk besi yang berkarat dan barangan hias buatan tangan. Semua hidangan di sini adalah masakan tempatan Aichi yang menggunakan bahan makanan tempatan. Yang paling popular adalah rasa tradisional 'Nagoya Meshi', yang diwarisi sejak setengah abad yang lalu. Perpaduan perasa bijan dan ikan bonito memberikan rasa yang unik, memberikan rasa nostalgia dan kehangatan yang segar pada masa yang sama.
Meskipun mengekalkan tampilan lama yang tradisional, kedai ini juga memberikan penekanan kepada suasana yang tenang. Saat menikmati secawan kopi di sini, seolah-olah masa telah berhenti. Jika anda melihat ke luar tingkap, anda akan dapat melihat pemandangan lorong yang tenang. Menjauhkan diri dari hiruk-pikuk bandar dan menikmati masa dewasa yang santai adalah keunikan terbesar 'Ema'.