Reviews
To 173
Baguslah kalau boleh pilih kekerasan mi.
Normal dan lembut sedikit.
Ketebalan babi itu nipis seketika, tetapi baru-baru ini ia telah kembali kepada ketebalan asalnya.
Kualitinya adalah antara tiga keluarga Jiro teratas di Bandar Utsunomiya.
*Baki dua adalah dari kedai Jiro Shinjuku (pengurus)
Ia juga dinilai tinggi bahawa jika anda pergi dengan ramai orang atau kanak-kanak, mereka akan membimbing anda ke bilik tatami.
oih uyt
Kononnya ramen gaya Jiro
Keluarga utama nampaknya mempunyai peraturan dan peraturan yang ketat, jadi saya takut dan tidak mempunyai keberanian untuk pergi ke sana, tetapi kali ini saya kebetulan dijemput oleh seorang kawan dan saya dapat pergi ke Ogane-san.
Kami tiba lebih kurang jam 11.30 malam.
Nasib baik hanya ada satu ruang sahaja di tempat letak kereta di hadapan kedai.
Senarai menunggu di dalam restoran juga penuh, jadi beli tiket dan tunggu di luar.
Putarannya pantas dan selepas kira-kira 10 minit saya menunggu di dalam kedai.
Selepas itu, kakitangan akan datang dan bertanya kepada anda bagaimana anda menyukai ramen anda. Ini adalah perkhidmatan yang hebat untuk saya sebagai seorang amatur.
Akhirnya, tempat duduk tersedia, kami ditunjukkan ke tempat duduk kami, dan dalam beberapa minit kami dihidangkan mangkuk kami.
Saya menjangkakan ramen gaya Jiro lebih lembik, tetapi yang ini nampaknya restoran tidak beremulsi, jadi supnya menyegarkan dan sangat mudah untuk saya makan.
Char siu dimasak dengan baik dan mempunyai rasa yang kuat. Ia berdaging dan sangat sedap.
Char siu masak suhu rendah yang menjadi trend kebelakangan ini? Sebagai seorang yang tidak pandai, saya sangat gembira.
Sup berasaskan kicap mempunyai rasa yang agak kuat, tetapi kerana terdapat banyak sayur-sayuran, rasanya ia bernilai 0.
Bawang putih dan lemak babi adalah padanan yang sempurna, dan walaupun saya fikir ia berbahaya, saya akhirnya makan lemak itu.
Saya tidak tahu bagaimana rasanya rasa Jiro, tetapi saya rasa seperti akhirnya saya telah menghilangkan sekatan di dada saya.
Juga, ia telah menjadi kedai yang ingin saya lawati selepas beberapa ketika.
タカッキー
Saya menemui kedai ini di Instagram dan akhirnya datang ke sini semasa Minggu Emas. Bila sampai 5 minit sebelum buka, beratur dalam 7-8 orang. Inilah nilai sebenar mi G! Saya mempunyai masa yang bahagia dengan kutu daun bawang putih! Saya ingin pergi ke sana lagi jika saya mempunyai peluang.
Hool Row
Dilawati selepas jam 12:00 pada hari Khamis pada awal April 2024.
Terdapat 3 orang dalam barisan, yang tidak biasa untuk pelanggan jenis Jiro, dan bahagian dalam kedai adalah besar dan luas, jadi anda boleh menunggu di kerusi menunggu di dalam kedai, yang bagus pada hari hujan.
Ia tidak penuh, tetapi nampaknya pembedahan tidak tepat pada masanya, jadi ada penantian.
Sementara menunggu, kakitangan menggalakkan saya untuk membeli tiket makan, dan saya membeli ramen kecil dengan harga 900 yen.
Mereka yang merancang untuk makan di kaunter hanya akan ditanya tentang kekerasan mi, dan sayur-sayuran, bawang putih, dan lemak kol akan ditanya sejurus sebelum dihidangkan.
Sebaliknya, mereka yang bercadang untuk duduk di bilik tatami akan diminta menelefon sementara menunggu, kerana bilik tatami dan dapur diasingkan dan tidak dapat didengari secara langsung.
Ia mengambil masa yang agak lama untuk disediakan. Saya memesan cole dengan lebih banyak sayur-sayuran, bawang putih, dan sedikit lemak.
Sila lihat pada foto untuk melihat berapa banyak sayur-sayuran yang saya telah tambah. Yang di sebelah kanan adalah milik saya, iaitu jumlah yang agak besar, dan yang di sebelah kiri ialah purata jumlah sayur-sayuran teman saya.
Di antara jenis Jiro, terdapat banyak sayur-sayuran, jadi sila berhati-hati kerana terdapat banyak tambahan.
Sayur-sayuran itu rangup dan chashu disorokkan di bawah sayur-sayuran. Char siew bukanlah bunga ros sebaliknya bongkah dan agak tebal, memberikan tekstur yang kenyal.
Mee agak kenyal dan boleh rasa Jiro.
Walau bagaimanapun, saya kecewa kerana mangkuk itu kecil dan sukar untuk mencampurkannya dengan sup, dan ia telah dipanaskan secara keseluruhan, yang nampaknya tidak mengeluarkan rasa penuh.
Ia adalah kedai baharu, jadi saya tidak sabar untuk melihat bagaimana keadaan bermula.
bi ebi
Saya menggunakannya untuk makan malam Jumaat.
Walaupun kami dapat meletak kereta di tempat letak kereta, tetapi terdapat barisan yang memenuhi tempat duduk menunggu di dalam.
Saya memesan ramen kecil, sayur-sayuran tambahan, minyak bawang putih tambahan, dan topping puyuh.
Walaupun ramennya kecil, jumlah sayur-sayuran adalah luar biasa dan akan membuatkan anda berasa kenyang. Tak ada warna tapi boleh adjust sikit-sikit sebab boleh apply color kat seat.
Rasanya enak dan perkhidmatannya bagus, dan saya ingin menggunakannya lagi. Sila ambil perhatian bahawa tempat letak kereta terletak di bahagian belakang lorong di sebelah utara kedai dan sukar ditemui.