Restoran Jepun • 550-1 Murotsu, Kaminoseki, Kumage District, Yamaguchi 742-1403, Jepun
Penginapan Ginpasou terletak di Machi Kami Kankou, Prefektur Yamaguchi, sebuah kota pelabuhan yang tenang. Penginapan warisan lama ini yang telah berdiri selama 65 tahun dengan bangga menawarkan hidangan khas daerah Kami Kankou.
Setiap musim, bahan makanan bermusim ditampilkan di hadapan anda. Pada musim bunga, ikan belut laut, pada musim gugur, ikan cucut atau ikan merah, dan ketika tiba musim sejuk, musimnya tiba untuk fugu dari daerah Kami Kankou. Fugu Kami Kankou atau juga dikenali sebagai 'fugu', dikenali dengan ketebalannya yang tidak boleh diperolehi di tempat lain ketika dihidangkan sebagai sashimi. Rasa kaya 'fugu' yang dinikmati dengan saus pon khas benar-benar memeranjatkan asas konsep yang ada terhadap fugu.
Setiap hidangan menggabungkan keahlian tradisional yang telah diwarisi dari generasi ke generasi di daerah Kami Kankou. Selain rasa bermusim, pengalaman tenang di bilik tamu yang menarik juga menjadi satu lagi keistimewaan pengembaraan. Perlengkapan seperti televisyen, yukata, berus gigi, dan lain-lain juga disediakan.
Di Penginapan Ginpasou, anda akan dapat merasai sendiri nikmatnya keistimewaan daerah Kami Kankou yang memikat mata, lidah, dan hati. Sila nikmati pelbagai hidangan yang disokong oleh keahlian lama dan tradisi warisan lama ini.