隐藏在住宅区的日式隐秘料理之乐 ~ てのしま之旅

安静的住宅区中的古朴风情

‘てのしま’坐落在南青山的安静住宅区。这栋改造过的古老民居带有和风的风情，仿佛是通往超脱时光的另一个世界的入口。在二楼的店内，远离日常的喧嚣，如同一处隐秘的存在。

顶级食材和料理师的热情

店主林亮平先生是名门菊乃井的前料理长。他以对食材的执着和卓越的技术，为朴素的和食注入新的生命。每一道菜都充满了料理师的激情和爱心，让人不禁感动。

由丰富对话中滋养的味道

林先生热情洋溢地解说菜肴，清晰易懂，使人更加理解食材的背景和烹饪方式。有时也会有其他料理师前来，这里成为了产生新发现和惊喜的丰富对话的地方。

宁静的时光

关门时间相对比较晚，让您能悠闲地享用美餐。在宁静的店内，悠然品味每一道菜，会让您感受到心灵深处的极致味道。忘却都市的喧嚣，体验宁静时光，这是难得一遇的珍贵时光。