restoran • 6-chōme-2-1 Higashisuna, Koto City, Tokyo 136-0074, Jepun
Marukiya, kedai soba yang terletak di Higashi Sunamachi, Koto, sudah lama menjadi kegemaran orang dengan hidangan istimewa mereka. Setibanya di dalam kedai, anda akan merasa suasana Jepun yang tenang dan selesa. Terdapat tempat duduk di kaunter dan meja, sesuai untuk individu mahupun keluarga.
Soba buatan tangan istimewa Marukiya mempunyai tekstur yang kenyal selepas direbus. Nikmati rasa halus dan wangi yang melimpah di mulut anda. Soba yang mempunyai rasa yang kaya boleh dinikmati dengan pelbagai cara penyajian seperti kakesoba, zarusoba, atau soba panas. Satu lagi hidangan yang semestinya dicuba ialah 'tanukisoba' yang boleh dimakan bersama dengan hidangan pembuka.
Selain dari hidangan soba, donburi ayam juga sangat popular. Donburi ini menggunakan ayam dewasa dan ayam muda dengan kuah yang kaya dan perasaan yang enak. Anda boleh menikmati kontras tekstur telur yang lembut dan daging ayam yang juicy. Hidangan ini juga sangat berempah dan menjadi pilihan utama.
Selain dari soba dan donburi, terdapat juga pelbagai hidangan a la carte seperti tempura, steak, sashimi, dan lain-lain. Hidangan-hidangan istimewa yang menggunakan bahan-bahan tempatan dan musim akan memeriahkan hidangan anda. Harga yang berpatutan dan suasana tenang yang ada di sini membolehkan anda menikmati hidangan Jepun yang autentik dengan selesa.