Restoran sushi • 2-chōme-7-7 Kamimeguro, Meguro City, Tokyo 153-0051, Jepun
Fukuzushi berdiri megah di kawasan perumahan tenang Meguro di Tokyo. Ini adalah restoran terkenal yang disukai selama lebih dari 50 tahun di kawasan ini. Begitu Anda memasuki restoran, Anda akan terasa dikelilingi oleh suasana yang penuh kenangan. Anda pasti akan merasakan kehangatan hati dalam ruang yang ramah ini yang diciptakan oleh kepala restoran dan istri beliau.
Bahan sushi yang disajikan di sini sangat bergantung pada kesegaran. Kepala restoran langsung mengimpor bahan-bahan musiman dari pemasok sore hari. Namun, tidak sekadar segar, bahan-bahan ini juga menawarkan cita rasa tradisional yang didukung oleh lebih dari 50 tahun pengalaman. Sushi rice dikukus dengan hati-hati menggunakan panci khusus, dan kita dapat melihat dedikasi terhadap bahan-bahan ini.
Di Fukuzushi, salah satu keseruan yang bisa Anda nikmati adalah percakapan di balik meja dengan kepala restoran dan staf. Saat menikmati sushi dengan santai, Anda dapat belajar tentang bahan-bahan musim, atau berbincang tentang topik lokal, hingga saat-saat ini terasa begitu menyenangkan hingga Anda lupa waktu. Kepala restoran kaya akan humor dan memberikan ruang yang nyaman.
Stasiun terdekat adalah stasiun Nakameguro di jalur Tokyu Toyoko, hanya beberapa langkah dari sana. Restorannya berada di lokasi yang agak sulit ditemukan setelah melewati perumahan. Buka mulai pukul 17.00, jadi lebih baik untuk memeriksa jam buka dan hari libur terlebih dahulu jika Anda datang dari luar kota. Pemesanan juga tersedia.
Bagi mereka yang bosan dengan makan di luar di Tokyo, mengapa tidak mampir ke Fukuzushi? Di restoran sushi yang ramah ini yang telah dicintai oleh penduduk lokal, Anda akan menemukan momen-momen bahagia.