'Restoran Jepun dan Tempura Taisuke' terletak di kawasan perumahan yang tenang di Okaya, Prefektur Nagano. Tempat persembunyi kecil ini dikenal sebagai restoran Jepun otentik yang menyajikan hidangan tempura yang luar biasa.
Tempura yang dibuat dengan penuh gairah oleh sang pemilik restoran, menjadi hidangan yang memanfaatkan rasa bahan sebaik mungkin. Karaage ikan aji begitu lembut hingga tulangnya juga ikut leleh, padu dengan tekstur renyah panir. Dikatakan sang pemilik restoran sangat memperhatikan pemilihan minyak dan penggorengannya demi memaksimalkan rasa bahan.
Selain hidangan tempura, terdapat juga hidangan pembuka, sashimi, serta soba yang disiapkan dengan penuh teliti yang sangat lezat. Dengan memesan hidangan dalam bentuk set, Anda dapat menikmati setiap hidangan yang memanfaatkan unsur khas sang kepala koki. Pelayanan ramah serta hangat yang diterima, turut menjadi daya tarik utama dari restoran ini.
Di tengah waktu yang berjalan dengan santai, Anda dapat menikmati hidangan yang disiapkan dengan penuh teliti hingga ke sulit-serpihannya. Dengan memilih set hidangan yang sesuai dengan anggaran, Anda dapat menikmati kesederhanaan yang mewah namun berkualitas. Mengapa tidak mencoba menemukan rasa hidangan yang mencerminkan semangat sang kepala koki di restoran kecil ini yang terletak di gang kecil di Okaya?