Hanya satu menit berjalan kaki dari Stasiun Awara Onsen. Di sini, di mana konsep pencuci mulut matcha diubah menjadi 'Matcha-an'. Toko ini, yang memiliki empat cabang di prefektur Fukui, bertujuan menawarkan pencuci mulut matcha yang paling kuat di dunia dan telah memikat banyak pecinta matcha.
Produk andalan mereka, puding matcha, mengejutkan banyak orang dengan kekentalannya. Warna hijau gelap yang cerah menceritakan seberapa kentalnya dibanding pencuci mulut matcha biasa. Ketika dimakan, aroma kaya matcha, dengan kepahitan dan manisnya yang seimbang sempurna, menyebar dengan cepat.
Item paling populer toko, 'King Matcha Dragon' memberikan keberadaan yang luar biasa, sesuai dengan namanya. Tiramisu parfe matcha yang dikemas dalam botol ini terdiri dari jeli matcha kental, anko langsung dari Tokachi, sponge cake, mochi putih, dan ditaburi krim mascarpone yang menggunakan matcha yang digiling dengan batu. Satu gigitan, dan Anda akan terpesona oleh perpaduan sempurna dari rasa matcha yang dalam dan bahan-bahan tradisional Jepang.
Matcha-an tidak hanya berfokus pada matcha. Salah satu daya tarik adalah pilihan produk yang bervariasi, seperti puding ubi jalar musiman dan barang-barang rasa hojicha. Selain itu, juga tersedia produk yang tak biasa seperti teh barley beraroma buah, yang memungkinkan Anda menikmati lebih dari sekadar matcha.
Layanan ramah dari staf juga merupakan salah satu daya tarik Matcha-an. Bagi pelanggan yang bingung memilih produk, mereka dengan aktif menawarkan cicipan agar pelanggan dapat menemukan produk yang cocok dengan selera mereka. Perhatian ini adalah rahasia untuk mendapatkan pelanggan setia.
Kedai Matcha-an Awara Onsen bukan hanya sekadar toko pencuci mulut matcha. Ini adalah tempat yang memiliki sikap penantang yang mengejar potensi matcha sampai ke batas maksimal, dan membuka cakrawala baru dari rasa. Ketika Anda mengunjungi wisata Awara Onsen, mengapa tidak singgah dan merasakan dunia mendalam dari matcha?