Restoran sushi • Digital Gate Bldg, 3-chōme-5-7 Ebisuminami, Shibuya City, Tokyo 150-0022, Jepun
Tidak jauh dari kesibukan Ebisu, terdapat sebuah kedai yang popular di kalangan peminat sushi. "Sushi-dokoro Hashiri" adalah ruang istimewa di mana orang berkumpul untuk mencari rasa segar musiman.
Duduk di kaunter sushi, anda akan terpikat dengan keterampilan tukang yang ditunjukkan di hadapan anda. Setiap keping sushi yang disediakan dengan penuh semangat dan keterampilan adalah seperti seni. Terutama, sushi yang menggunakan kerang seperti kerang dan lainnya adalah luar biasa, penuh dengan nikmat laut.
Walaupun Ebisu terkenal dengan kedai sushi mewah, "Hashiri" terkenal dengan kos yang berpatutan. Anda boleh menikmati sushi berkualiti tinggi dengan harga yang berpatutan, menjadikannya sesuai bukan hanya untuk hari istimewa tetapi juga untuk merasai kemewahan sesekali.
Selain sushi, kualiti satu hidangan (tsunami) juga tinggi, dan serasi dengan minuman. Sake Jepun dan pilihan wain juga lengkap sehingga anda boleh menikmatinya mengikut kesukaan anda.
Dalam suasana yang tenang di dalam kedai, anda boleh menikmati makanan dengan selesa. Duduk di tempat kaunter, anda boleh bercakap dengan tukang dan mendengar cadangan hari tersebut, menambah lagi keseronokan.
Kerana permintaan tinggi, terutama pada hujung minggu, mendapatkan tempahan boleh menjadi sukar. Untuk memastikan tempat duduk, jemput membuat tempahan terlebih dahulu.
"Sushi-dokoro Hashiri" adalah seperti permata tersembunyi bagi mereka yang mencari sushi autentik. Rasa yang tercipta dari keterampilan tukang dan bahan segar adalah sesuatu yang perlu anda alami sendiri. Ia akan menjadi kenangan istimewa yang menceriakan malam di Ebisu.