restoran • 1-chōme-12-22 Jūsōhonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0024, Jepun
Berdiri megah di tengah-tengah landskap lama yang indah di Osaka, kedai kegemaran 'Fumikatsu' yang telah beroperasi lebih dari 60 tahun. Di sini, anda boleh menikmati rasa tradisional yang diwarisi turun-temurun dan menikmati kemahiran tangan artisan.
Pada pandangan pertama, ia kelihatan seperti sate katsu biasa tetapi anda akan menyedari perbezaannya apabila menggigitnya. Luarannya rangup dan wangi, manakala di dalamnya lembut dan juicy. Ini adalah hidangan terbaik yang layak disebut sebagai rasa asal jepun.
Selain sate katsu, tuan kedai telah menyediakan pilihan terbaik sake tempatan. Anda pasti akan menikmati masa yang teramat nikmat dapat bertemu dengan jenama yang jarang dijumpai ini.
Kedai ini terletak di lorong sepi yang indah dengan suasana lama yang masih terpelihara. Perbualan dengan tuan kedai yang berjiwa seni turut menambahkan sentuhan nostalgia.
Alamilah sate katsu dan sake dalam suasana wangi-wangian Showa yang jauh dari kesibukan moden. Mengapa tidak melawat 'Fumikatsu', tempat bersantai eksklusif dewasa yang tersembunyi ini.