Restoran sushi • Shinagawa East One Tower, 1F, 2-chōme-16-1 Kōnan, Minato City, Tokyo 108-0075, Jepun
在東京品川車站附近,有一家名為「品川鮨まつもと」的壽司店,靜靜地屹立在辦公區中。當您推開散發高級氣息的門,就會發現這家隱藏的壽司店。
在吧台座位上,一位樸實而親切的匠人正靜默地手藝師一一握著壽司,供應著優質的時令魚介,如白身魚、鯛魚、扇貝、紅蝦等。
配上口感略硬、帶有適度酸味的壽司飯,使得食材的鮮美風味得以充分凝聚,味道格外獨特。人們會不禁為匠人的技藝而沈醉。
也提供半包廂的私人空間。您可以盡情享用壽司料理套餐而無需拘束,這是它的魅力所在。
從前菜到壽司、小丼飯、時令的茶碗蒸、壽司捲、蛋卷、湯品等,一次次地重現頂級的壽司體驗。服務稍微有點慢的地方,能感受到匠人的用心。
此外,根據當天的進貨情況,也會推出特別的一品。例如,巴風魚子和鹽水海膽,提供生海膽等,還有其他通常難以享用到的豪華料理。
價格親民,享受至高無上的口感和品質空間的隱藏壽司店。也能感受到壽司通的客人,這是品川區的知名店鋪。