Kedai Gyudon Kudan yang terletak di Kawasan Pemeliharaan Bangunan Bersejarah yang penting di Uda, Nara. Di sini, anda boleh menikmati hidangan anggus yang terbaik yang menonjolkan budaya makan tempatan sambil mengekalkan kelezatan anggus Yamato.
Walaupun kelihatan seperti gyudon biasa, hidangan isi anggus Yamato yang diletakkan di atas nasi putih mempunyai citarasa yang tersendiri. Anda akan merasai kelezatan daging yang lembut dan citarasa daging yang meresap dengan sempurna. Perpaduan rasa yang halus dengan kekenyalan daging yang memberi keistimewaan kepada hidangan ini.
Anda boleh menambah hidangan set dengan tambahan bayaran sebanyak 400 yen. Hidangan-hidangan kecil yang diusahakan dengan teliti dan dihidangkan dengan setiap hidangan mengandungi kelezatan yang dalam yang berasal dari bahan makanan tempatan dan herba. Anda akan dapat merasai keistimewaan dalam setiap hidangan seperti kepedasan buatan sendiri, miso, dan lain-lain.
Selain anggus Yamato, anda juga boleh menikmati hidangan liar khas Nara. Anda mungkin mendapat penemuan rasa baru seperti hidangan daging rusa yang mempunyai tekstur yang lembut dan aroma yang halus.
Selepas makan, disyorkan untuk menjelajahi Kawasan Pemeliharaan Bangunan Bersejarah. Berjalan-jalan di kawasan bandar yang dihiasi dengan rumah bandar berdinding putih sambil melawat kedai-kedai tempatan yang telah disenangi oleh penduduk tempatan akan memberi anda pengalaman yang menyeronokkan.